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酒店管理需要学什么科？

2024-02-17 118

主要课程：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学，实训教学包括如下几个项目：1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。2、礼仪训练（一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）3、酒店一线部门核心训练环节（一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练）4、酒店英语口语训练5、会展模拟实践扩展资料学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

酒店管理专业主要学习以下内容：1. 酒店管理基础知识：包括酒店的组织结构、经营管理模式、市场营销、服务质量管理等方面的基础知识。2. 酒店运营管理：包括前厅、客房、餐饮、会议宴会等方面的运营管理知识。3. 酒店服务管理：包括服务流程、服务标准、客户关系管理、投诉处理等方面的服务管理知识。4. 酒店房务管理：包括客房清洁、客房维修、客房装修、客房安全等方面的房务管理知识。5. 酒店财务管理：包括成本控制、预算管理、财务报表分析等方面的财务管理知识。6. 酒店人力资源管理：包括员工招聘、培训、绩效管理、薪酬管理等方面的人力资源管理知识。7. 酒店市场营销：包括市场分析、市场定位、市场推广、客户关系管理等方面的市场营销知识。8. 酒店法律法规：包括劳动法、消防法、环保法、卫生标准等方面的法律法规知识。

专业名称：酒店管理学历层次：本科（普通教育）专业代码：120902门类：管理学专业类：旅游管理类专业介绍：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作；学生就业领域广泛，可以在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作，也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。

酒店管理专业是管理学下设的一个学科，除了管理学基础知识，还要学一些与酒店业相关的科目，比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。这个专业毕业后根据你学的成绩和悟性，可以做酒店的中高级管理人员。每个大学都有不同的科目设置但有些是必备的：酒店管理，人力资源管理，市场营销，旅游心理学，统计学，会计学，管理学，酒店英语，象形体礼仪，交往礼仪都是很轻松的课，而后的大学英语，高等数学，什么社会学，形式政策,体育，英语口语等等都是什么专业都要学的，我就不多说了

酒店管理专业与其他管理专业不同，是一门专门管理“人”的专业。是管理自己的“人”怎么和“客人”直接打交道的艺术专业。总体酒店服务行业管理的难度比别的管理跟需要技巧，这就是为什么酒店管理会独树一帜，与别的管理专业分列开来。设计的知识面也更不同及多样化。很多著名企业除了强调管理人员要具备管理知识，更青睐那些曾经在酒店行业工作的管理人员。因为，只有经过酒店半军事化训练的人才，才能真正实现“客户导向”的理念！

问酒店管理是冷门专业吗？

酒店管理专业属于旅游管理类专业大类。旅游管理类下属专业包括旅游管理、酒店管理、发展经济与管理、旅游管

问酒店管理应该具备哪些条件？

1要有良好的工作基础以及专业气质经济基础决定上层建筑，这里的基础犹如盖一栋房子的地基，地基牢不牢固，

问酒店管理是做什么的？

酒店管理是目前全球热门的行业之一，酒店管理专业也是目前各大高校比较热门的专业，它是旅游管理的下级学科

问酒店管理是什么学位证？

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的

问酒店管理有什么部门？

1.总经办。可分为或者下设总经办秘书、人力资源部、培训部、工会。 2.财务部。下设出纳、会计组、收

问酒店管理有限公司是做什么的？

酒店管理公司有两种，一种是为他人的酒店的经营活动进行策划工作，通过酒店管理方案，协助酒店管理；另一种