酒店母亲节送什么甜品?

2024-09-12 35

热心网友1

草莓蛋糕食材鸡蛋3个、牛奶35g、椰子油35g、白糖60g、低筋面粉50g、淀粉2g、白糖(淡奶油用)30g。做法1、在无水无油的打蛋盆里放入3个蛋清,加一点点白醋,加20克糖低速打发至出泡。2、再加入20克糖,高速打发,最后再加入剩下的20克糖,继续打发是干性泡发。3、当打蛋头提起来后,蛋清成尖尖的角就可以了。放置一旁备用。4、将牛奶,油,鸡蛋黄混合在一起,搅拌均匀。5、筛入低筋面粉和淀粉。以翻拌碾压的手法搅拌均匀,不可朝一个方向转圈搅拌,以免出筋。6、将三分之一的蛋白放入搅拌好的蛋黄糊里,以翻拌、切拌的手法进行搅拌,切记不要转圈搅拌,以免消泡。7、当两者融合在一起后,将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白里,继续翻拌。8、将搅拌好的面糊倒入6寸模具里,上下快速震打,将面糊里的空气震出。9、烤箱预热150度,上下火。将蛋糕放入。定时36分钟。10、会发现蛋糕慢慢长大,时间到及时取出,倒扣晾凉。等凉透再脱模。11、将淡奶油倒入打蛋盆里,放入30克糖,高速打发,直到出现尖角。打发完成。12、将蛋糕切成三片。可以使用固定器,让每片蛋糕都是相同的高度。13、注意要前后前后这样切,像切肉一样,切记不可一刀切,三片。14、准备好点缀水果,我准备了草莓、蓝莓、树莓、坚果。15、第一层铺上淡奶油,放上草莓粒,再铺一层淡奶油。16、盖上蛋糕胚,重复上个步骤。每放一层蛋糕胚要用手掌轻微下压,让奶油自然流淌出来一些。17、最后将水果坚果摆上去,点缀完成,

其他人在问

计算公式如下:毛利=酒店营业收入-营业成本+酒店营业外收入-营业外成本 毛利率=(毛利-营业税)*1

毛巾用久了日积月累就变硬发灰了,可以把毛巾放在加入烧碱的开水中煮十分钟,也可以把毛巾放入用洗衣粉加洗

通常为平织,也有采用特殊织物组织,花型美观新颖,称其为铂金缎。可清晰的展示酒店的LOGO徽标等。铂金

一干多变频挂机是指空调产品中的一种类型,其具有一干多联的功能,能够同时连接多个室内机。这种空调系统通

目前有效清洗酒店热水水垢有效的办法是化学清洗。清洗步骤如下:1、检查热水出水情况,热水阀门打开到最大

这种酒店水泵房是不能够移交的,本身是酒店的自有财产,联通产权都移交是不可能的,但是不排除移交物业管理

通过水龙头来启动机器,打开热水龙头三四秒钟,再关闭水龙头,机器感应到确定时长的脉冲水流信号,开始启动

第一,普通冷热水龙头如果接反了也没事,一样使用,但大部分恒温龙头、恒温淋浴花洒的设计是必须左热右冷接

酒店经营管理中经常会遇到客人投诉,所以管理者要具有高超的投诉处理技巧和具备管理的能力,实际上投诉的妥

制作食材】萝卜,小米辣,食盐,姜片,蒜片【方法及步骤】1、首先要准备一个大白萝卜,萝卜的外皮是非常脏