酒店易耗品消耗公式?

2024-07-28 64

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五星级以下客房部一般没有夜班 但是即便是五星级酒店也只有2个人上晚班。而且基本都是客房中心文员上的 一个在客房中心接听客人电话+整理一天的记录。 另一个在楼层将白天工作车上的消耗品补齐、负责夜间客人输送、以及突发状况。 所以服务员基本是没机会上夜班的!

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以一个会计决算年度为依据,酒店在一年中采购的易耗品为1000套+上年结存20套=1020套。一年中酒店实际使用了易耗品800套,两个相除再✘100%,其结果为78.43%,这就是这家酒店易耗品的使用率。

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消耗率=(实际耗用总量—成品)

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