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酒店常用语？

2024-01-23 175

1、礼貌用语五大类型：
（1）寒喧用语：您好/早上好
（2）感谢用语：谢谢/不客气
（3）道歉用语：对不起，让你久等了
（4）接待用语：欢迎光临/谢谢光临
（5）呼应用语：好的，先生、女士
2、遇到宾客要面带微笑，站立服务（坐着时应起立，不可坐着与客谈话）。
3、服务员应先开口，主动问好打招呼，称呼要得当，以尊称开口表示尊重，以简单、亲切的问候及关照的短语表示热情.对于熟客要注意称呼客人姓氏。
4、要注意使用礼貌用语，注意“请”字当头，“谢”字不离口。
5、招呼客人时可以谈一些适宜得体的话，但不可问一些客人不喜欢回答的问题。
6、与客人交谈时应保持一臂有余的距离，不要太近，也不能太远。
7、不能抱着膀子，也不能在客人面前无精打彩地垂着手。
8、注意聆听客人所讲的内容，眼睛注视客人，目光亲切自然。即使很忙，也不能心神不定、左顾右盼、心不在焉。
9、客人与客人交谈时，不要插话。如情况紧急，应先道歉：“对不起，打扰了”，再告诉客人。为客人提供服务时也注意不要随意打断客人正在进行的谈话。
10、即使客人有什么不妥之处，也不应奚落客人，而要平静妥善地处理。
11、在与客人对话时，如遇另一客人有事，应点头示意打招呼，或请客人稍等，不能视而不见，无所表示，冷落客人，同时尽快结束谈话，招呼客人。如时间较长，应说“对不起，让您久等了”,不能一声不响就开始工作。
12、与客人对话，态度要和蔼，语言要亲切，声调要自然、清晰、柔和、亲切，音量要适中，不要过高，也不要过低，以对方听清楚为宜，答语要迅速、明确。
13、得体的语言可以向我们的宾客与同事展现出我们是职业化、礼貌与考虑周到的。

酒店礼貌用语1.迎客时说:您好，欢迎光临2.不能立刻接待顾客时说:请您稍等，麻烦您等一下3.对等待的客户说:对不起，让您久等了4.给客户带来麻烦时说:对不起，给您添麻烦了5.送客时说:再见，欢迎下次光临6.要打断客户谈话时说:对不起，可以打扰您一下吗7.表示歉意时说:对不起，实在很抱歉8.当客户向你致谢时说:很高兴为您服务9.未听清客户说话时说:很对不起，我没听清楚，可以再重复一遍吗10.听取客户的意见时说:清楚了，请您放心

"欢迎"、"欢迎您"、"您好"，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。 ②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。 ③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着衣真负责的态度说。 ④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。