问

酒店里的后勤部主要负责哪些工作？

2024-03-17 61

酒店后勤部工作职责：一、负责保障餐厅所有原料的采购：当天所需货品（包括蔬菜、肉类、鱼类、豆制品等）必须与上午10:30前到位；市场商品断货或价格大幅起落时，须及时通知厨师长和财务经理，以便对菜品或菜价做出调整。二、负责与所有供应商的协调与沟通，并建立供应商档案上报财务。三、保证原料的质量合格及价格合理。四、负责市场调查，并向总经理一周一报市场价格动态及新品种信息。五、监督检查厨房的用料情况，根据厨师长的采购审查表进行采购。六、监督、检查仓库保管员、采购员的工作。七、每天检查原料的库存，做到有计划的清仓和采购，勤进少进，防止原料的浪费。八、负责后勤采购车的保管、维护和使用。没有后勤经理的允许任何人不许动用后勤采购车。九、参与质量监督检查，提出合理成本控制方案。十、完成总经理下达的其他任务。

开酒店需要办理《名称预先核准通知书》，工商营业执照，税务登记证，《消防检查合格意见书》，卫生许可证，《组织机构代码证》，食品流通许可证等手续。1、《名称预先核准通知书》。申请人自决定之日起10个工作日内向登记机关签领《名称预先核准通知书》。2、工商营业执照。是企业或组织合法经营权的凭证。业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。3、《消防检查合格意见书》。指的是建筑物已经完成，需要消防部门检验，检验合格后才发予验收合格意见书。4、卫生许可证。是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。 5、食品流通许可证。是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。

服务免费擦鞋服务及鞋拔快速入住及退房服务洗衣及管家服务邮政及快递服务免费存储便携手提箱两件传真服务高速上网激光打印与扫描复印儿童护婴及托儿服务旅行及交通机场接送服务租车服务出租车及豪华轿车服务旅行社/观光服务柜台商铺购物商场饮食 24小时客房送餐服务全日用餐餐厅及酒吧西饼店大堂酒廊商务中心新德里香格里拉大酒店商务中心为高品位商务旅客提供专享商务服务设施。
先进的商务中心提供以下商务设施：
设施

香格里拉大酒店提供多种服务项目香格里拉大酒店是一家豪华酒店，提供餐饮、住宿、娱乐等全方位服务项目
客房内提供各种便利设施如液晶电视、免费无线网络、小时客房服务等
餐厅提供中西式自助餐、特色餐点、酒吧及茶室等
酒店还配备健身房、游泳池、SPA中心等娱乐设施
此外，酒店也提供商务会议、婚宴等各类服务项目
总的来说，香格里拉大酒店的服务项目丰富，无论是商务出行还是休闲旅游，都能满足客户的需求

三鼎大酒店有客房，餐饮，娱乐，前厅，办公室等部门。

问酒店财产险保费是什么标准？

大酒店一般会投保10来个险种，根据您商务酒店的规模，建议投保一下三个基本的险种：财产一切险：酒店财

问酒店管理专业有必要考研不么？

酒店管理专业是2012年新开设的旅游类本科专业，是旅游管理学的二级学科，属于管理学大类。如果该专业对

问酒店管理专业研究生有哪些学校？

酒店管理是中国普通高等学校本科专业。本专业培养适应星级酒店发展需要，能够在高星级酒店、高级住宿业机构

问酒店管理专业考公务员都要考什么？

管理类本科包括以下专业：　　一、管理科学与工程类　　管理科学、信息管理与信息系统、工程管理、房地产开

问酒店退房一定要本人吗？

　退房不需要身份证，只需房卡和押金单。退房流程：　到前台说明退房,前台通知客房部查房,如发现物品

问酒店过年如何放假？