一个合格的酒店客房部经理需要具备什么条件?

2024-02-21 148

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职业问题,其实要看自己是否喜欢啦,酒店的话,属于服务性行业,具体做些什么工作不同的岗位是不一样的。酒店大体可以划分为两块,运作管理和行政管理。运作管理的部门有前厅部、客户关系部、餐饮部、厨房部、客房部、礼宾部等,行政管理的部门有人事部、盈利部、销售及市场营销部、财务部、培训部、宴会部、公关部、采购部、成本控制部等。除此之外,还有一些非酒店管理专业的部门,比如工程部、仓库部、电脑部、保安部等等。酒店管理专业毕业的学生,在酒店是从事运作管理或者行政管理这两大块的,那是不是一直在打杂呢,肯定不是啦!不可否认,在酒店实习的时候做的事情比较杂,毕业之后刚起步也是做比较多基础性的工作,但酒店的晋升途径还是非常不错的。从国外读了酒店管理回来,一般都是从管理培训生开始做起,先是轮岗18个月,然后定岗,定岗一般都是主管级别。当然,也有学生实习的时候选择了国内,实习半年之后就是主管级别,这个要看个人的能力和机遇。一般来说,毕业后工作3-5年升经理级别是比较正常的时长。主管之后是部门经理,然后是部门总监,最后是总经理。酒店行业的晋升渠道其实蛮透明的,但也要看你是否能吃苦以及是否喜欢服务别人。其实呢,酒店管理专业属于工商管理的范畴,有一部分课程是商科方面的。酒店管理被称为“Hospitality Management”款待业管理,除了酒店行业,旅游、航空、奢侈品、外事、外贸等行业都属于款待业管理的范畴。在瑞士读了酒店管理专业,毕业之后除了可以从事酒店行业,还可以从事旅游、奢侈品、会展、航空、教育、咨询等行业。

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据我自己的观察,一般职业生涯:
前台员工 - 前台主管 - 部门经理(礼宾部、总机等等) / MoD (值班经理/大堂副理)/ 前台副经理 - 前台经理 - 前厅部副经理 - 前厅部经理 - 房务部副总监 - 房务部总监
其中,厉害的人有可能跳过前台经理那步,直接升前厅部副经理。另外,这个也要看具体每个酒店的设置。如果酒店长期人手不够,有可能直接从主管就到mod,然后直接前厅部副经理了。房务部副总监也不是必然经历的,有看到过直接从前厅部经理就升到房务部总监的朋友。
如果从客房部出发:房务员 - 房务文员(主管级别)/ 房务主管 - 客房部经理 - 客房部副总监 - 客房部总监 - 房务部副总监 - 房务部总监看起来升职路线要简单些,不过由于前厅部实际上是整个酒店的核心(更多地涉及到钱、和客人打交道、处理投诉等等),所以一般精英都在前厅部。客房部相对来讲要求低一些,因此竞争力比较弱。除非你的学历、各方面能力都特别出色,不然到了客房部总监这个位置之后会有很大的限制。
不过在酒店这行,一切皆有可能。选自己最喜欢的部门去做就好,只有这样会爱你自己的工作,才能更容易做好。
个人来讲,MoD虽然是个很变态的职位。但挑战大,很刺激!做过之后你会觉得,um,这个世界没什么不可能的,开心就好。

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一、金钥匙考试程序:
1、金钥匙会员个人申请(填写《金钥匙国际礼宾司会员考核表》中英文各一份)
2、地区执委初步审核(没有地区执委的直接快递总部)
3、原件快递至总部—
4、总部对申请人的资格复审确认
5、年会期间组织统一考核
6、布晋升国际礼宾司会员名单
7、在年会上授予国际会员徽章
二、基本条件:
1.四星级以上酒店或高档物业等高端服务企业,具有高中以上学历的员工。
2.具备至少五年酒店或高档物业从业经验,且必须其中在前厅或客户服务部门连续工作满三年,有一定的工作业绩。
3.参加培训人员需准备企业总经理的推荐信及工作证明文件。
4.学员在培训结束成绩合格后,将取得国际金钥匙组织中国区总部所颁发的“金钥匙培训班资格证书”。
5. 取得“金钥匙培训班资格证书”的学员,如果符合入会基本条件的可以申请入会,经考核合格,参加授徽仪式后成为正式金钥匙会员。

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一、金钥匙考试程序:1、金钥匙会员个人申请(填写《金钥匙国际礼宾司会员考核表》中英文各一份)2、地区执委初步审核(没有地区执委的直接快递总部)3、原件快递至总部—4、总部对申请人的资格复审确认5、年会期间组织统一考核6、布晋升国际礼宾司会员名单7、在年会上授予国际会员徽章二、基本条件:1.四星级以上酒店或高档物业等高端服务企业,具有高中以上学历的员工。2.具备至少五年酒店或高档物业从业经验,且必须其中在前厅或客户服务部门连续工作满三年,有一定的工作业绩。3.参加培训人员需准备企业总经理的推荐信及工作证明文件。4.学员在培训结束成绩合格后,将取得国际金钥匙组织中国区总部所颁发的“金钥匙培训班资格证书”。5. 取得“金钥匙培训班资格证书”的学员,如果符合入会基本条件的可以申请入会,经考核合格,参加授徽仪式后成为正式金钥匙会员。

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1. 初级礼宾员:主要负责接待客人、提供基本的服务和帮助客人解决问题。2. 中级礼宾员:在初级礼宾员的基础上,能够更好地理解客人需求,提供更加个性化的服务和解决问题的方案。3. 高级礼宾员:在中级礼宾员的基础上,能够更好地协调酒店各部门的资源,提供更加高效和优质的服务和体验。4. 礼宾主管:负责管理和指导礼宾团队,协调各部门的工作,提高团队的服务水平和客户满意度。5. 礼宾经理:负责整个礼宾部门的管理和运营,制定部门的发展战略和计划,提高酒店的服务水平和品牌形象。需要注意的是,礼宾员的职业发展路线并不是固定的,具体的发展路径和晋升机会可能会因酒店规模、行业竞争、个人能力等因素而有所不同。因此,礼宾员需要不断学习和提升自己的能力,积极适应市场变化和行业发展趋势,才能在职业生涯中获得更好的发展和成长

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