4万5000平米左右的五星级酒店如何配置人员?员工总数大概多少人?

2024-02-20 141

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正规的酒店应有八大部门:前厅部,客房部,餐饮部,保安部,工程部,销售部,人事部,财务部。如果是附带有KTV,洗浴中心,保龄球等设施的酒店还有一个娱乐部,整体加起来大约需要300人左右

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一家五星级酒店,总的人数应该在400人左右。五星级酒店分工比较细,人员用工比较密集。单单是一个厨房用的人数就能达到六七十人。更何况还有前厅部,客房部,销售部,洗衣房,工程部,健身娱乐中心,会议室,茶房部,咖啡厅,餐饮部,更有一个大的PA团队。

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至少需要200人,五星级酒店都是很高的楼的,至少有七八个经理,厨房30个人左右,一层的服务员15个左右,中餐、西餐的服务员也得要30左右,一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号,而获得“白金五星级”的酒店,其标牌上缀有的五颗星将选用白金色。

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五星级酒店员工比例,五星级酒店的员工一般都是1比1.2因为五星级酒店,它不像零点饭店那么忙,一般能去得起五星级酒店,他的消费也不会太低的,员工要是多了的话,工资开的也会比较多一些,所以五星级酒店有的还给上养老保险,医疗保险,就所说的五险一金吧!

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保安队长,保安员,迎宾,接待,大堂经理,吧员,酒水员,服务员,传菜员,

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