酒店最忙的时间段是什么时候?

2024-02-16 405

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酒店是一个全年365天,全天24小时营业的企业。无论节假日还是周末,都有人员在岗值班,但酒店最忙的时间段有一下几个:1,晚上8点至11点之间,这个时间段是办理客人入住的高峰期2,早上6点至8点之间,这个时间段是办理客人退房的高峰期3,大型会议用餐接待的时间段,包括用餐客人办理入住4,节假日期间,出门游玩的旅客较多,因此有大批量的人员入住酒店,在办理入住和服务程度上都是比较忙的

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酒店上班一般都是上午9点点多开始,到晚上9点多结束,中间有3个小时的休息时间。中间最忙时间是上午11点-下午2点。下午最忙时间是下午5点-晚上9点。包厢满员的情况下,客人催菜比较急,那个时间段传菜比较忙。之后,基本很轻松了,还有就是收台忙一点。餐饮部门:

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酒店在一年当中应该是黄金周,结婚季,寒暑假这三个时间是最忙的,平时的时间应该是三顿饭的时间是最忙的,吃饭的,婚宴,还有年底的时候各个公司,企业要举行各种宴会,尾牙要招待客人,这样看来,酒店一年到头都挺忙的,如果不忙那离倒闭也不远了吧。

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