问

客家芋头糕的做法？

2024-10-18 68

客家芋头糕切块放入平底锅煎至两面金黄沾辣椒油吃，美味又简单

调粉浆：水500克、粘米粉250克、玉米淀粉30克、盐1小勺、油1大勺锅里煮的材料：虾米35克、腊肠70克、芋头粒750克、水300克、盐1小勺、五香粉1小勺另：葱花、香菜碎、炒香的白芝麻做法先调粉浆，把粉浆调料依次加入，搅拌均匀就行了，不放心的可以过筛以免有面疙瘩锅里炒香虾米和腊肠，然后下芋头粒翻炒均匀吸收香味然后就可以下300克水了加入盐和五香粉调味，因为腊肠虾米都有咸味，所以不用太咸煮沸就可以关火了立马冲入调好的粉浆里面快速拌匀，倒入抹了油防粘的盘子里，铺均匀水开上锅蒸25-30分钟，具体时间自己衡量，蒸熟就行，插一根筷子判断9撒完葱花要再蒸一下下，然后凉一些オ撒白芝麻

材料：
- 芋头：500克
- 糯米粉：250克
- 细砂糖：150克
- 椰浆：500毫升
- 油：适量
步骤：
1. 先将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟备用。
2. 在蒸芋头的同时，将糯米粉和细砂糖混合在一起，并徐徐加入椰浆，直到搅拌均匀，并形成糊状备用。
3. 蒸好的芋头用勺子压成泥状，加入糯米糊中，慢慢搅拌均匀。
4. 将搅拌好的芋头糊倒入已经抹油的烤盘中，表面抹平，放入蒸锅中蒸约30分钟左右即可。
5. 取出蒸好的芋头糕，放凉待凉，冷藏过后切成块即可。
希望这个简单的芋头糕做法对您有帮助，祝愿您制作出美味可口的芋头糕！

材料主料：紫薯1个、芋头150g；辅料：糖适量、糯米粉200g、玉米淀粉50g、栗粉50g、水适量芋头紫薯糕1先将芋头紫薯洗净入蒸锅大火蒸熟晾凉备用，时间没有限制可中途打开锅用筷子扎一下看熟没熟。 2准备好糯米粉、玉米淀粉、栗粉。3将芋头紫薯压成泥，然后加入糯米粉、玉米淀粉、栗粉用手搓均，再一点一点加水，揉成面团备用。切记不要一次加过多的水使面团变稀变软，在之后入模具时会很难定型的。4将面团平均分成30g的胚子备用。 5准备好月饼模具（我用的是63g的）6在月饼模具内壁刷油，将面胚放入定型。 7摆盘，大火蒸20分钟即可8吃的时候可以淋上酱汁，如炼乳、巧克力酱、花生酱、桂花糖、蜂蜜等。小贴士宝宝胃肠功能还比较弱，所以尽量少食，晚上最好就别吃了，容易积食。我一般都是给儿子当早餐的。

食材：芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。
1、要选特别粉的芋头250克。
2、芋头去皮洗净，切成条状（也可以切成1cm大小的粒状），待用。
3、粘米粉250克，加温水约150ml。
4、加盐10克，加鸡精10克，搅拌至用筷子挑起像浆糊一样比较粘。
5、把切好的芋头丝倒入米糊里搅拌均匀。
6、把少许食用油倒在不锈钢盘子里抹匀，防粘。把拌好的芋头丝米糊倒入铺平，水烧开，上蒸汽后，盖上锅盖，大火蒸20分钟。
7、花生米拣净炒好，去皮，装在保鲜袋里，用擀面杖，敲碎。不要太细。加入些许盐拌匀，待用。
8、芋头糕蒸20分钟，用筷子扎一下，没有带出米浆，就熟了，这时，撒上压碎的花生米，熄火，趁有余热，盖上盖再焖3分钟。
9、成了，切片，即可食用

问客山妈祖公园介绍？

1.三坊七巷夜晚的三坊七巷繁华喧闹，柔和的灯光照射在重新修缮的明清建筑上，白墙、青砖、红瓦以及屋檐下

问客家，女方摆酒需要男方出钱嘛？

客家人的男方在向女方提亲时，如果女方家长同意，通常都会与男方提出“合银钱”（也就是所谓的“聘礼”或者

问客家饮食文化？

在农村开饭店:如何让农村农家乐饭店走进城市生活分三大重点。这是我的个人心得，仅供参考。第一，农村用地

问客家铺子卤水千张豆腐干怎么做？

自制卤千张的做法步骤:1.准备这几样，这卤料包我家常备，方便啊。2.千张在大超市买的袋装的，冲洗干净

问客情维护六种方式？

客情提升的技巧和方法 1、信息的公开和透明化要想维护与客户的关系，首先重要的是要让他了解你的产品信

问客情的意思是什么？

1、客情是酒店客人入住情况的反映。2、酒店客情是酒店经营情况的反应，一般来说，酒店入住客人多，则酒店