厨房米油库房管理制度?

2024-08-30 64

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仓库安全管理制度(一)
  为了加强仓库防火安全管理,确保学校不受损失,特制定本规定。
  一、仓库管理人员必须认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针,树立“安全第一”的思想。
  二、仓库区域应按消防技术规范要求设置醒目防火示意标志,严禁明火,并切实加强监督检查。
  三、严格执行《学校公用物品管理规定》,履行仓管员职责,做好物资防潮、防腐、防火、防暴、防鼠、防盗等安全工作。
  四、仓库物资的存放应做到按类别整齐、规则,坚决执行“六不准”:
  ⒈不准在仓库内吸烟和使用明火;
  ⒉不准随意进行动火作业;
  ⒊不准使用不合格的电器设备;
  ⒋不准在库内住宿和让无关人员进入;
  ⒌不准将性质相抵触,灭火方法不同的物品混存在一起;
  ⒍不准堵塞库内的消防通道。
  五、仓库内禁用碘钨灯,日光灯等电器设备和用可燃材料做灯罩,不得使用60瓦以上灯泡。
  六、下班时,仓管员必须检查货物,关好门窗,切断电源。
  七、放置消防器材的地方,严禁堆放其它物品,并指定专人管理,定期检查维护,保持完整好用。
  八、禁止在库内进行焊接切割作业,特需时,应先取得安全部门批准,并落实防范措施方可进行。
  九、发现隐患,及时采取防范措施,发生火灾时,立即扑救,并及时报告。
  仓库安全管理制度(二)
  1、目的
  为了加强公司仓库安全管理工作,确保库存物品和人员安全。
2、适用范围
  本规定适用于公司内所有仓库安全的管理,所属各部门可依据本规定,结合实际制定具体的规定。
  3、职责
  3.1 财务部负责公司仓库安全管理工作的日常管理,负主要责任。
  3.2 行政部安全管理工作的监督和检查工作。
  3.3 仓库办公室负责公司仓库安全的自检和执行。
  3.4 总经理负责公司仓库安全相关事宜的审批和总监督,负第一责任。
5 工作程序和要求
  5.1仓库安全管理原则
  仓库管理“六要”“六不准”
  5.1.1六要:
  a) 仓库内堆放物品与墙之间要有适当距离;
  b) 仓库内外要保持道路畅通;
  c) 仓库内要保持干爽、内外清洁,堆放整齐;
  d) 仓库外要保持不准有火种、易燃物品接近;
  e) 仓库内电源距物品要有不少于1米;
  f) 要提高警惕,防止盗窃。
  5.1.2六不准:
  a) 仓库内不准吸烟;
  b) 仓库内不准设灶;
  c) 仓库内不准点蜡烛;
  d) 仓库内不准乱接电线;
  e) 仓库内不准把易燃物品带进去寄放;

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 一、目的  通过制定仓库的管理制度及操作流程规定,指导和规范仓库人员的日常工作行为,对有效提高工作效率起到激励作用。  二、适用范围  仓库的所用工作人员  三、职责  (1)仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理,协调部门之间的事务和传达与执行上级下达的任务,培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。  (2)单证员负责收料、送报检单,单据数量录入和录退、单据的及时审核传递保存。  (3)仓管员严格核对实物与入库单上的品号.规格.数量.单号是否一致没问题及时上架归类并做好储存及防护工作。有误请及时找到单证员查明原因并及时上报处理。  (4)仓库装卸工负责货物的装卸、搬运、包装等工作。  (5)仓库主管.采购共同配合IQC负责对原材料的检验、不良品处置方式的确定和报废品的处置工作。  四、仓储管理规定  (1)需严格按照 “外协送货单入库”的流程进行作业。  (2)供应商将“外协送货单”给予收料人员,由收料人员安排供应商将来料放在指定的收货区/待检区内,作好防护措施。  (3)收料员严格按照“外协送货单“对供应商名称.物料编码.物料规格.物料名称.送货数量及采购单号一一对应无误后方可收货。  (4)收料员将核对无误后的“外协送货单”蓝联及时交予单证员录入ERP系统。单证员录单时若发现有异常,必须及时告知相关的采购人员及时处理。(并做好异常问题记录表,对自己的工作开展和对供应商的送货异常,以及相关采购人员的交接异常进行相应考评)。  (5)收料员将核对无误后的送货单白联及时交予IQC部门相关人员进行检验。(所有送检物料必须在当日内检验完毕,急料必须在30分钟内检验完毕。特殊情况除外但需要出示相关信息知会相关部门。)  (6)IQC检验完后良品及时审单和传递单据。若来料不良需及时做验退处理并出示“来料检验不良报告单”交予相关人员。由单证员对验退单据进行录退并打印出单据,及时告知相关采购通知供应商过来处理。若是要求快递公司运输则由相应采购人员进行确认签字后发货。  (7)仓库对已入库的原材料进行分区分类做好标识摆放,不得随意堆放,如有特殊情况及时上报。  (8)仓库对不合格的原材料放在指定的不良品退货区,经相关部门确认签字后由仓库主管、采购共同确定退货。 

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一、仓库日常管理1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。2、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。对重要防汛工具,如柴油发电机组、电机、割草机等,仓库保管员必须定期进行核对并记录,如有变动及时向财务部门反映,以便及时调整。3、各单位必须根椐防汛任务及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量,有条件单位逐步实行零库存;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送分管领导及财务人员,财务物资部门对本单位的各类不良存货必须提出处理意见并及时加以处理。二、入库管理1、物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;如属回用物资应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。 2、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。3、入库物资在未收到相应发票前,仓管员必须建立货到票未到材料明细账,并根据检验单等有效单据及时填开货到票未到收料单,在收到发票后,冲销原货到票未到收料单,并开具材料票到收料单,月底将货到票未到材料清单上报财务。4、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间。收料单上必须有保管员及经手人签字,并且字迹清楚。

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1、整理整理,顾名思义,就是将物品进行分类。使得事物的处理简单化。在日常生产过程中,我们将工作场所中的物品,机械设备清楚的区分为需要品与不需要品,对于需要的加以妥善保管,不需要的则处理掉。这样可以充分的提高工作效率,创造良好的工作环境。2、整顿所谓整顿,就是将整理后留下的物品进行一系列整体性的规划定位或者标示。主要是防止意外事故的发生,另一方面能够尽快的找到相应的物品,最大限度缩短寻找和放回的时间。其中整顿的“三定”原则是:定点:放置位置明确定容:规定容器大小,颜色,材质定量:规定放置数量3、清扫清扫,是将自己的工作环境彻底的打扫干净,包括自己所保管的物品,模具,机器设备等,在清扫的过程中,可以一方面检查工作四周,另一方面消除因为环境问题而产生的产品变质或机械故障,预防事故发生。4、清洁清洁应该是在清扫的基础上的更进一步的工作,不仅要维持清扫的成果,也要保持自己负责的区域持续的处在无污垢的状态下,还要设法减少物品的污染源,维护安全的工作环境,改善工作场所,增加客户好感。5、素养素养,听起来很不好操作,但其实是在前四个步骤的基础上面,让员工形成一种无意识的改善工作环境的心理,使全体员工能够遵守规定,改善活动,促进管理水平的提升。6、安全安全是指进行必要的安全知识培训和安全措施,看员工能否按照作业指导正确操作,安全通道是否堵塞,有没有潜在危险标识。主要确保人的安全,物的安全,产品,生产设施设备,工具的安全。7、节约让员工能够在工作的同时养成节约的好习惯,比如,看资源上是否有浪费,工作区域划分合不合理,品质成本有没有浪费等等。

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仓库7S管理内容包括:整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(seiketsu)、素养(Shitsuke)、安全(Safety)、节约(Save)  1、整理:增加作业面积;物流畅通、防止误用等。[1]  2、整顿:工作场所整洁明了,一目了然,减少取放物品的时间,提高工作效率,保持井井有条的工作秩序区。  3、清扫:清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。  4、清洁:使整理、整顿和清扫工作成为一种惯例和制度,是标准化的基础,也是一个企业形成企业文化的开始。  5、素养:通过素养让员工成为一个遵守规章制度,并具有一个良好工作素养习惯的人  6、安全:保障员工的人身安全,保证生产的连续安全正常的进行,同时减少因安全事故而带来的经济损失。  7、节约:就是对时间、空间、能源等方面合理利用,以发挥它们的最大效能,从而创造一个高效率的,物尽其用的工作场所。7S管理的八大作用:  1、改善和提高企业形象。  2、提高生产效率。  3、改善零件在库周转率。  4、减少故障,保障品质。  5、保证企业安全生产。  6、降低生产成本。  7、改善员工精神面貌,使组织具有活力。  8、缩短作业周期,确保交货期。

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