为什么在厨房不能唱歌不能哭泣?

2024-08-19 51

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非常累。在一个好的饭店,特别是大的酒店,那后厨就是这个系统的中枢系统,起到非常关键的作用,所以,后厨是很忙的,而且非常繁琐,就一个生意好的酒店来说,从早上四五点,后厨就开始忙了,比如,锅碗瓢盆的准备工作、菜的分类工作、菜的备用工作等,到了中午那就是,大厨、服务生各一把汗的时候了,一下就得忙到晚上十点多。

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个人觉得后厨好干,首先后厨的员工岗位明确,分工明确,在接到顾客下单时,只需要做好自己负责的菜品就可以,把自己工作区域的卫生收拾干净。准备好出餐需要的食材即可,前厅要打扫卫生,培训服务流程,要给顾客介绍店内餐品,告知点单流程,用餐过程中要不停的服务顾客,还要随时注意接外卖订单,工作比较复杂。

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答:累与不累从来就是分人,责任心强,总想把各项工作都感到最好,这种人无论干什么工作,总是累的。如果是一个没什么担当的人,一点不上进,得过且过,舒服一会儿是一会儿,这种人干啥工作都不会累。出这两种人外,对一般人说,刚上岗肯定要累,业务熟了,掌握了技巧,就不会太累了。

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不能在厨房唱歌,不能在厨房哭泣,我从来没有听说过哭的话确实没有,但是我每天都要做饭,每天都要去厨房做饭的时候就想听听音乐,然后呢我就会跟着唱,这是我每天都在做的事情。如果是这些事都不能做,难道是害怕哭泣的时候和唱歌的时候不能好好做饭吗?

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当然是后厨好了,都是能够让他的工作轻松,工资高,而且能够让你有非常多的提成,奖金的都是能够让他有五险一金,帮助你走上快乐人生的

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