问

厨房防火煤气用电安全防范措施？

2024-08-21 51

排油烟机烫人？可以肯定的说会有危险。现在家庭炒菜做饭的标配是排油烟机，喜欢自己动手的朋友们，煎炒烹炸走起来。做一桌自己喜欢的菜，很嗨！很有成就感。排烟机可以把炒菜做饭的油烟热气给排出室外。保持居家环境干净，安全，温度，舒适。这玩意真的离不了。使用时间长了会让局部温度升高。特别是油炸食品，大家知道油温一百七十度会蒸发烟。高温达250度。但是排到烟机里后温度会下降的。估计有40度50度左右。但是危险的是这个时候一旦发生油燃烧明火，会被排烟机吸入烟道。造成烟道内失火！需要大家知道必须要去把锅盖扣上压制火焰。断掉燃气。再用消防器材灭火。但是往往此时火势会失控。在保证自身安全的情况下，拨打119，或者逃命自救！平时经常清洗油烟机，我用白醋+洗洁精+少量清水，混合物，清除油烟机，油垢。很多老人喜欢靠油冒烟。要避免高温加热。因为高温加热会产生有毒物质吃了害自己。感觉烫人了停下火来歇息一下。不耽误事。特别提醒一下。那个止回阀片最好经常清洗一下。油垢会让它起不来的。排烟量就很小了！

厨房防火安全制度一、厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。二、厨房防火注意事项：1、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用。2、不能超负荷使用电气设备。3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。4、易燃物贮藏应远离热源。5、每天清洗净残油脂。7、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。9、每天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。10、下班关闭完能源开关。11、厨房消防措施齐全、有效。12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

你好，根据不同国家和地区的消防法规，饭店需要的灭火器数量可能会有所不同。一般来说，建议在饭店的厨房、餐厅和其他易燃区域放置灭火器。具体灭火器数量的建议如下：1. 厨房：每个炉灶和烤箱应该配备一个符合消防要求的灭火器，以防止油脂或其他易燃物质引发火灾。2. 餐厅：根据餐厅的大小和布局，建议在餐厅的每个区域放置一个或多个灭火器，以保证在火灾发生时能够及时进行扑灭。3. 其他区域：如果饭店还有其他易燃区域，如油库、燃气房等，也需要放置相应数量的灭火器。总的来说，饭店需要至少放置2-4个灭火器，具体数量需要根据饭店的规模、布局和消防法规来确定。

厨房可以用水基灭火器。水基灭火器是可以用于固体材料着火、可燃电器着火、厨房油脂着火等。水基型灭火器一般可用于初起的火灾，可有效的灭火，不在出现复燃的情况，且灭火效果会比干粉灭火器好一点。水基灭火器，药剂主要成分表面活性剂等物质和处理过的纯净水搅拌。以液态形式存在，因此简称水基型灭火器。水基型（水雾）灭火器在喷射后，成水雾状，瞬间蒸发火场大量的热量，迅速降低火场温度，抑制热辐射，表面活性剂在可燃物表面迅速形成一层水膜，隔离氧气，降温、隔离双重作用，同时参与灭火，从而达到快速灭火的目的。

不能。煤气是不允许灭的，GB4351.1-2005规定，气体类火灾，只允许干粉灭火器和手提式二氧化碳灭火器可以。推车式二氧化碳也是不允许灭气体类火灾的。
另，气体类如果发生火灾，最好不要扑灭，有条件的话，打开门窗使空气流通，达到稀释目的。如果没条件就赶紧撤离，因为你不了解，气体阀门是否还可以用。新闻里的消防员拎着一个着火的煤气罐跑出来并不是为了拍视频。主要是怕泄露了引起爆炸。

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