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五星级酒店一年运营成本？

2024-02-21 203

在旅游消费结构中，住宿、餐饮、交通、门票等消费中，住宿消费的占比最大。消费升级的大背景下，中、高档酒店扩张迅速。过去一年里，全球酒店入住率下滑明显，好在复苏速度较快。下面根据机构Brand Finance发布的“2021全球最具价值酒店品牌榜单”，来看看全球前十大酒店品牌的基本运营情况。
2021全球最具价值酒店品牌榜单第十名是喜来登，品牌价值约11.34亿美元。喜来登酒店始创于上世纪三十年代，总部设在美国纽约。喜来登酒店遍布全球五大洲，多半被评选为五星级酒店；排在榜单第九名的是皇冠假日，品牌价值达12.15亿美元。是洲际酒店集团旗下的中高端品牌，以合理的价格提供高档的酒店住宿设施，深耕中国商旅市场多年时间。
榜单第八名是逸林，品牌价值约13.04亿美元。逸林是希尔顿集团旗下的酒店品牌，遍布全球各地多个城市、大都会城市及度假胜地。为顾客提供完美的住宿环境，将现代时尚风格与敬业周到的服务和放松惬意的酒店环境融为一体；排在榜单第七名的是洲际酒店，品牌为14.62亿美元。洲际是一个豪华酒店连锁品牌，善于将全球性的服务标准巧妙地与当地的传统相结合，是洲际酒店集团旗下知名的品牌之一。
香格里拉酒店排在榜单第六，品牌价值达到19.87亿美元。集团总部设在中国香港，香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一。八十年代开始布局内地市场，逐渐打响香格里拉酒店品牌；排在第五的是万豪，品牌价值为24.08亿美元。万豪酒店及度假酒店是万豪国际旗下旗舰品牌，遍布全球各大城市的中心位置，毗连旅游景点。灵活多样的酒店设计风格可满足商务、休闲旅客的不同需要。
排在榜单第四的是欢朋酒店，品牌价值达28.63亿美元。是希尔顿旗下的国际中高端商务连锁酒店品牌，追求的是一种友好亲切的待客之道，多功能大堂集欢迎区、聚会区、休闲区、商务区于一体。1984年，全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯开业；假日酒店排在第三名，品牌价值约37.76亿美元。假日酒店定位于中等价格、高标准服务，创始人是凯蒙斯·威尔逊（Kemmons Wilson）。
凯悦排在榜单第二名，品牌价值约46.95亿美元。总部位于美国芝加哥，是凯悦酒店集团旗下高档旗舰品牌，以高效率的专业服务、新颖当代的会议住房设施、精致的餐饮服务、齐全的健身设备及现代的氛围而闻名；全球排名第一的酒店是希尔顿，品牌价值达到76.10亿美元，折合人民币约490亿元。美国希尔顿酒店的创办人康拉德·希尔顿（Conrad Hilton），被业界誉为酒店大王。打造“宾至如归”的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，他经营酒店座右铭是：“你今天对客人微笑了吗？”

方案一、租赁经营主要思路：租赁原物业装修进行酒店经营，简单估算投资收益如下：（一）项目运营收入在文昌中路沿线，新装修的酒店一般价格在160～180元/间.天，我们暂按照150元/间.天计算，暂时按照160个房间计算，实际可以装修更多的房间，每天收入150*160＝24000元，一年为24000*365＝876万元，目前扬州酒店平均入住率在70％左右，我们入住率暂时按照60％估算，客房年收入应该为876*60％＝525万元，我们暂时按照500万元估算，餐饮收入暂时不列入收益。（二）运营成本1、房租目前我们按照3000元售价测算租金，那么9000平方米，总售价为2700万元，按照5％回报返算租金应该每年135万元，就目前市场情况，租金应该在100万元每年。2、装璜折旧装潢我们按照3万元每间投入，目前160个房间，合计装璜需要约480万元，暂按照500万元估算，我们按照5年平均折旧，那么每年分摊装璜成本100万元。装璜费用包含房间装修、大堂装修、外部立面装修。3、经营成本根据经验，酒店运营成本一般应该在收入的35％左右，运营成本主要包括人员工资、水电费用、易耗宾馆用品。那么我们日常运营成本每年为500*35％＝175万元。（三）收益分析我们首期投入，装修500万元，第一年租金100万元，合计投入600万元，以后5年每年收益为500（收入）-100（租金）-100（装璜折旧）-175（运营成本）＝125万元。从第6年开始装璜折旧结束，每年收益为225万元。方案二、买断经营　主要思路：一次买断，装修出售产权，由酒店经营公司统一经营，返还业主一定的租金回报，相当于运营公司租赁业主的房产经营。（由于版面关系，对于经营、回报、具体操作不赘述）（一）运营成本（1）房产投入：目前我们按照3000元售价测算，那么9000平方米，总售价在2700万元左右。（2）装璜投入：装潢我们按照3万元每间投入，目前160个房间，合计装璜需要约480万元，暂按照500万元估算。（二）运营收入全装修酒店出售，统一经营，目前宾馆售价按照5000每平方米计算，7000平方米全部出售，合计收入3500万元。餐饮用于经营，不出售。（三）收益分析如果运作顺利，该项目从装修开始到销售结束，周期需要半年时间。我们累计总投入2700（房价）+500（装璜）＝3200万元，总收入为3500万元，剩余2000平方米的餐饮，餐饮一、二楼按照5000元/平方米估算，净资产1000万元。项目装璜投入500万元，必须要投入，房产房款可以分期付款，也可以考虑分割贷款。实际需要投入滚动资金1500万元左右就可以运作。

最佳答案首先一系列文件(执照、税务、消防等等)要齐全。然后明确酒店类型，商务酒店主题酒店等等。酒店地址的选择CBD,车站旁，或者其他人比较多的地方。对于五星级酒店的评定国际上是有明确规定的，硬件方面软件方面都有的。酒店的人员，设施，比如大厅面积，服务水平，客房数量质量，设施水平，客房餐饮服务人员外语水平，人员素质技术水平，设施要齐全，高档。我只是简略的说了下。