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酒店毛利润怎样算？

2024-02-16 223

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产权酒店收益率 开业第一年经营利润分析： 客房月收入为：30天*200元*60%=3600元 客房月成本为：客房的经营成本（包括固定成本和变动成本）960元/月，客房每月供楼款为700元，即每月客房总成本为1660元。 客房每月利润为：3600—1660=1940元 其中，管理方分成：1940*30%=582元 业主分成：1940*70%=1358元 业主本月总收入为：每月供楼款为700元加分红1358元共2058元 年度总回报金额为24696元，年回报率为38.34%。 开业一年后经营利润分析： 客房月收入为：30天*200元*70%=4200元 客房月成本为：1780元 每月客房利润为：4200—1780=2420元 其中，管理方分成：4200*30%=726元 业主分成：2420*70%=1694元 业主本月总收入为：每月供楼款700元加分红1694元共2394元。 年度总回报金额为28728元，年回报率为44.60%。

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　　酒店单房收益等于出租率X平均房价　　平均客房收益RevPAR是“Revenue Per Available Room”的缩写，意为“平均每间可供出租客房收入”，其计算公式为：　　RevPAR=客房收入/可供出租客房数　　或RevPAR=客房出租率*平均房价　　RevPAR是衡量饭店客房经营水平和投资回报的一项重要指标。在国际通用的饭店教科书中，在国际饭店管理集团采用的统计体系中，以及饭店投资业主、饭店经营者、与旅游和饭店相关的咨询公司都将RevPAR作为非常重要的指标来使用。　　客房出租率和实际平均房价是饭店经营活动分析中两个非常重要的指标，但是，如果单从客房出租率或是单从实际平均房价分析或考核客房的经营业绩，是片面的，甚至会得出相反的结论。而RevPAR将这两项重要分析指标结合起来，能够合理地反映客房的经营质量。

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酒店的利润一般取决于多种因素，包括地理位置、酒店规模、管理水平和市场需求等。一般来说，大型连锁酒店的利润率可能会高于小型独立酒店。根据行业数据，酒店的利润率通常在10%到20%之间，但这也可能会因为酒店的特殊情况而有所不同。然而，酒店的利润率并不是唯一的成功度量标准，因为酒店业还需要考虑客户服务、品牌形象和员工满意度等其他因素。

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核算是分为固定资产的折旧率\成本,员工工资,费用(公关费\出差费\及其它开支)一般餐饮的毛利应在60%-65%,酒水80%以上,其它部门就不一定啦,根据的层次各不相同嘛.如果一家酒店的综合毛利在50%以上就算很不错

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酒店的毛利率通常在40%左右 ，因为还要扣除一些成本 人工工资 ，保洁生活用品运输费用，还有各种损耗 ，因此净利率也只占一半 ，相当于20 %左右

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