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酒店业未来5年趋势？

2024-02-14 97

01连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化据文旅研究院统计，过去两年，国内的连锁酒店增长了两万家，多数集中在头部集团。3-5年后，预计国内连锁酒店将达到10万家的规模，占整个酒店行业45%左右，连锁化率进一步提高。
没有了新增市场，各地品牌都在争夺存量，意味着行业进入内卷化的竞争环境。
02民宿衰退与度假酒店崛起在疫情发生后的背景下，原来传统目的地民宿度假区正在遭受毁灭性打击。依靠跨省游和长途游及旅行社支撑的如大理丽江这类传统目的地旅游区的民宿影响巨大。
民宿业为了自救不断朝着集群化、品牌化、精品化、度假产业化的方向发展。其中度假产业化是受度假酒店的指引，是民宿综合体的发展，单纯的民宿概念已经无法满足当下主流消费者的需要。
而度假酒店未来将围绕大城市周边来重点布局，这也是这两年疫情背景下恢复速度最快，效应较好的板块。疫情终结了国际游、跨省游，但是无法阻挡人们度假的需要，周边游的旺盛需求促进度假酒店及整个度假产业的发展趋势。
03“一价全包”模式兴起一价全包式度假市场表现活跃，消费者对这一出行方式抱有浓厚的兴趣。
一价全包不仅受到90后、00后的喜爱，对于80后亲子家庭来说，一价全包更是省心之选，不仅安全系数高，很多度假村还提供专业的托管服务
04文化、红色旅游的酒店发展机遇文旅作为一个赛道，将是新建酒店市场的最后机会，也是度假酒店发展的重要方向。文旅市场发展的规范化将会带动度假酒店板块的稳健发展，核心在于顶层设计和运营实施。
在近些年，红色旅游逐步开始受到热捧，是因为有一定比例的刚需市场。一些红色主题的文旅项目及旅游形式正在发展中，一些知名红色旅游城市的市场正在不断提升，如延安等地。未来，在旅游及酒店发展板块，也可以关注一些红色旅游相关方向的，或许也是未来一个新的赛道。
05经济型酒店投资回暖疫情让消费降级趋势明显，但不意味着产品线走低端路线。经济型酒店走向回暖是因为市场需要更好性价比的产品，而且中档酒店失去了价格优势。另一方面广大的下沉县级市场需要连锁化的需求旺盛，经济型酒店迎来发展的新机遇。
新时代的经济型酒店追求小而美，不需要规模体量巨大，需要的是精美，小而五脏俱全，美而造价低廉，在几种维度结合下，新的经济型酒店模式更像是一个微型的咖啡店，轻松而舒心。
同时经济型酒店具备投资安全的属性，在小城市里，比大城市低数倍的租金，房价或许低不了多少，在这样的状况下，经济型酒店或许正在迎来发展的第二春天。
06精细化运营，数字化变革来临后疫情时代，数字化日益成为酒店赢得红海竞争的坚实武器。近两年，中国酒店业进入加速数字化发展时期，打造属于酒店自有品牌的私域流量池，加速直销模式，是行业数字化发展的必然趋势。
2022年，构建有效的数字化运营体系，将是酒店获得直接客户、带动回购的关键。一方面，直销模式可以提高老客户的回购率；另一方面，随着本地游周边游成为主流，酒店希望通过直销提升精细化用户运营能力，从而拓展本地及周边客户。
07服务虚拟化，元宇宙渗入酒店业新一代消费者越来越追求个性化的消费体验，服务的定制化、虚拟化成为趋势。虚拟客服、虚拟员工代言人、虚拟直播已经在探索的路上，而虚拟环境、虚拟店铺等越来越丰富的服务场景，对酒店管理提出了前所未有的新挑战。
在拥抱并开启虚拟化未来的同时，元宇宙的概念也开始延伸至酒店业。未来元宇宙的技术或可以帮助酒店在客户体验和酒店建设方面带来新的创新，从画面或360度全景体验到更生动、真实、身临其境的体验。
08消费主力人群及未来酒店投资方向度假酒店的消费主力是80后、90后、00后一代，城市星级酒店主力人群是70后，城市中高端连锁品牌主力是80后为主体，而经济型酒店也是70后、80后为主体。
年轻人敢消费和高价消费，愿意为场景买单。未来酒店投资需要掌握主流消费人群的需要，才能掌握酒店投资的正确“密码”。紧抓科技赋能这个理念，数字化、智能化都将是为酒店赋能的产业。

酒店市场竞争激烈，要好的发展前景须在以下方面下功夫。酒店必须要发展OTA渠道，有专门的人来负责这一方面，深入研究酒店在线上的排名，还有评分规则，熟悉所有的玩法。还有酒店介绍、评价、图片等等综合的分数。发展好线上渠道，也不能忽略线下渠道。处理好协议客户、会议、团队，搞好和老客户的关系，把和客人的弱关系发展成强关系。提高产品供应的品质，更要注重服务的质量。这样才能有较好的前景。

酒店式公寓和酒店有着本质区别，具体表现在：一、配套设施不同，酒店公寓有洗衣房，厨房，卫生间，空调，阳台，沙发，柜子等，酒店只有简单生活设备，没有休闲娱乐设施；二、价格不同，酒店公寓要比酒店价格高40-60%左右；三、利润不同，酒店公寓型是将来发展趋势，利润方面要比酒店高很多，尤其是打造商业空间。