饭店厨房油烟净化器排出的烟异味大,怎么处理?求解?

2024-07-29 67

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低空排放油烟净化器为双区式静电吸附型,用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。它的双区式是指电离段与收集段,每个电离段由一系列钨钢线组成,安装在一系列接地板中间,并通给高压直流电。大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时,被电离并带有正或负电荷。每个收集段由很多数量的平行板组成,通以高压直流电(极性与电离器一致,但电压减半)以形成电场,带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此,当气流中含有带电微粒时,可以被高效去除。收集组件在保证气流平稳分布的同时,需保证低速通过收集段。空气流动由位于收集组件后的风机提供能量,使空气以特定的速度流动。

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低空静电油烟净化器采用了静电沉积的原理来去除油烟。下面是它的工作原理:
过滤阶段:进入油烟净化器的油烟首先通过一个网状的金属滤网,这个滤网可以捕捉较大的颗粒物和油脂。
电离阶段:通过一个高压电场,油烟中的微小颗粒带有静电电荷变成带电状态的粒子。
沉积阶段:带电的油烟粒子被引导到一个带有相反电荷的收集板上,这个收集板通常是带有金属电极的平板或管状结构。由于静电引力的作用,带电的油烟粒子会附着在收集板上。
清洁阶段:随着时间的推移,油烟粒子在收集板上逐渐积累,需要定期清洗或更换收集板以确保净化器的有效性。

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超大风量的低空油烟净化器是采用机械分离和静电净化的双重作用,废气在风机的作用下吸入管道,进而进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置,然后采用重力惯性净化技术,对大颗粒的油雾粒子进行分离和均衡电流。分离出来的大颗粒在自身重力的作用下流入油槽排出去。剩下小颗粒油雾粒子进入高压静电场,高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理,起到消毒除味的作用,最后通过过滤网格栅,排出干净的空气。

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城市餐饮的经营者如果没有采取有效的污染防治措施,会导致排放的油烟对附近的居民污染,这样是违法的行为。装了油烟净化器就可以解决这类的问题,除此之外还可以去除大部分的气味,余下的物质会被排除。

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