菠萝排骨酒店做法?

2024-07-24 4

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大酒汤羊肉汤鸡汤鸡蛋汤鸽子汤波菜汤!😍

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材料:
酸奶或酸牛奶 500毫升醪糟 50克白糖 适量水 适量步骤:
将酸奶倒入锅中,加入适量的水和白糖,搅拌均匀。将醪糟加入锅中,继续搅拌均匀。开小火煮约10分钟,直到酸奶醪糟汤变稠。关火,装入碗中即可食用。小贴士:
酸奶可以根据个人口味选择。醪糟可以在超市或者酒店里购买。煮的时候要不停搅拌,避免糊底。可以根据个人口味加入一些其他的配料,比如水果等

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用料即食鱼翅 1盒
做法步骤步骤 1鱼翅不懂的泡发的,嫌太麻烦的,可以买这种即食的,泡发好的鱼翅。
步骤 2煲汤用非常不错,很方便。自然解冻3小时,然后清水简单冲洗一下,放入高汤煮5分钟左右就行。
步骤 3买这种现成的鱼翅,很方便。
步骤 4鸡汤鱼翅,鱼翅最后5分钟放进去煮就行。
步骤 5高汤鱼翅,高汤就是纯汤,其他肉类都捞起来,只留汤。

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食材鸭架 1只冬瓜 厚切片葱 适量鸡精 适量盐 适量香油 适量方法/步骤首先我们把鸭架拆开来 弄的小块一点 这样方便煲汤 也方便食用我们把冬瓜去皮 切成薄片 洗干净 沥干水分备用我们把锅里装上水 加上鸭架 葱 酱 一点点料酒 开始煮汤 煮的时候要撇去浮沫的等汤煮开了之后 我们把冬瓜倒进去 再继续煮个15分钟就可以了然后撒上葱花 淋上香油 就可以吃了

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鸭架汤
主料:鸭架一个
配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒
制作方法:
1。鸭架清理干净,生姜切片。
2。将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。
3。出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用。
温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才会鲜美

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