五星级酒店前厅人员配置?

2024-02-21 156

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星级酒店的人员编制:(参考)
1、总办:(3人)总经理1人/副总经理1人/办公文员1人
2、人事部:(3人)经理1人/培训薪资主管1人/文员1人
3、财务部:(10人)经理1人/成本会计1人/主管会计1人/出纳1人/日夜审1人/库管3人(总库、餐厅、客房)
4、采购部:(3人)经理1人/采购员2人
5、工程部:(6人)经理1人/工程人员3人/万能工(IT)2人
6、质检部:(1人)经理1人(各部门经理)
7、前厅部:(13人)经理1人/大堂副理1人/收银4人/接待4人/行李员3人
8、保安部:( 17)根据酒店的规模和营业实际而定,一般为三班。经理1人/主管1人/领班3人/监控3人/每班2-3人(大堂岗1/车场1/员工通道1)
9、客房部:(10人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3-4人/服务中心4人/服务员按1:12间的比例配制
10、餐厅部:(14人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3人/迎宾2-4人/收银2人/吧员2人/服务员按1:1包间;大厅1:3的比例配制/传菜员按1:5的比例。洗碗1:10-15的比例。
11、营销部:根据市场适当配制
12、管事部直属客房部管辖。PA根据酒店的使用面积和公共面积而定(公共区域为一班制、大堂为三班制、净面保养与处理为二班制

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1、五星级酒店员工比例一般根据客房数和餐饮规模确定。2、星级酒店通常有个比例,即员工数与客房数的配比为1:1.5,即是一点五间客房配一名员工,这是基本做法,此外还要根据酒店餐饮规模配备员工。3、星级酒店追求服务质量,把优质服务放在首位,所以在员工配比上相对于非星级酒店一般比较宽。

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答:不知道您是想询问男女比例?还是管理与员工比例?不同的五星级酒店,人员比例不同,有的五星级酒店很大,不仅有商务中心,购物中心,还有车队等等,酒店的人员配比,一般根据酒店规模定,有的地区五星级酒店规模中等,人员配比不同!希望以上回答对您有所帮助吧!

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五星级酒店员工比例,五星级酒店的员工一般都是1比1.2因为五星级酒店,它不像零点饭店那么忙,一般能去得起五星级酒店,他的消费也不会太低的,员工要是多了的话,工资开的也会比较多一些,所以五星级酒店有的还给上养老保险,医疗保险,就所说的五险一金吧!

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保安队长,保安员,迎宾,接待,大堂经理,吧员,酒水员,服务员,传菜员,

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