酒店的前厅一般都有什么样的工作?

2024-02-17 105

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酒店前台的工作职责:1、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;2、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;4、客人到店时,要主动向客人问好;5、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态;7、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;8、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;9、做好各类报表打印及统计工作;10、能独立安排散客或团队的房间;11、检查当天团队房号,并与房态核实;12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;13、了解客情,做好突发事件的解决工作;14、认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。工作流程:1.获取宾客个人资料; 2.满足宾客对客房的要求; 3.办理登记手续; 二、登记的目的: 1.使饭店获取有关客人的重要信息; 2.为客人分房和定房价; 3.确定客人预期离店的日期; 三、入住登记操作过程的五个重要概念: 1.收集资料-------饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资料; 2.分房定价-------分配客房及定房价; 3.信用限额-------饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度; 4.供房计划-------饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度地销售客房; 5.控制流量-------通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程; 四、登记表的确定内容: 1.所需客房数和床数; 2.预计逗留时间; 3.付款方式; 4.客人的姓名和地址; 五、登记过程中应注意的原则: 1.客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础; 2.入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名; 六、分配房间和定房价: 分配房间与办理住宿登记手续同时进行,在分配房间时,要根据旅客的不同特点,要求和客房的具体情况; 1.对VIP客人,一般要安排较好的或豪华的房间; 2.对一般客人,特别是散客,由于他们住饭店的目的各异,要有针对性地做好分房工作,例如:做生意的客人,对房价的高低不太敏感,可以安排房费较高,但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价较低的房间; 3.对于团体客人,应尽量安排在同一层楼,客人所住的房间标准也要相同,这样既方便客人活动,又有利于管理; 4.对年老、伤残或带小孩的客人,一般安排在低层楼面,离服务台或工作间较近的房间,以便照顾; 5.对于新婚或合家住店的客人,一般安排在有大床的房间,或双连房间,使他们感到服务的周到和热情; 6.分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等; 7.根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价; 8.根据客人是否合约挂帐公司确定合约价; 9.根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价; 10.根据老总或董事签名确定折扣价; 11.一般散客按现行房价确定房价; 七、确认保证金方式: 1.根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保; 2.根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保; 3.根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保; 4.根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保; 5.属负责接待的请示老总和有关人员签署,无须担保。 八、完成入住登记手续: 1.分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客; 2.招呼行李生带客人进房,并致谢或祝愿; 3.填写客房状况控制表,输入登记资料于电脑接待系统; 4.建立客人有关资料档案史。

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一、酒店前台接待的主要工作内容就是:1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。4、注意酒店内的各种宣传活动,推销客房及酒店各项设施及服务。5、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。二、按酒店规定,前台接待要检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。三、按工作要求检查钥匙,与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是酒店的ⅥP客人。扩展资料;岗位职责1、服从接待处经理、主任之工作安排。2、异常特殊事情必须向上级汇报。3、随时接受上司委派之任何工作。4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。7、打印各种营业报表。

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餐厅前台接待工作职责 1 、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排服务员留台。 2 、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾 的姓名和职称。 3 、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记 在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。 4 、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。 5 、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。 6 、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。 7 、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。 8 、参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。 9 、自觉遵守宾馆的各项规章制度。 10 、完成经理布置的其他各项工作。

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这个米什么特别的规定.每个酒店是不同的.但大多数差不多.1、进门有门童、迎宾员。(先欢迎客人的到来,工作是站立。带客人到指定房间,帮忙提行礼)2、有的酒店前厅有茶座,这也就有相关的茶师,服务员3、大堂经理办公桌,这个一般上档次的酒店都会在前厅设会大堂经理。来处理一些客人投诉。3、前台(总台)这里面有收银、接待、每个酒店不同。(收银负责结算客人在本酒店消费帐单;接待一般负责给客人登记房间,告诉客人一些本酒店的相关规定。)总之这个每个酒店都有自己的相关规定!不一样!

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