酒店具体有那些职位?

2024-02-14 76

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一、餐厅经理10人二、餐饮销售代表8人三、服务主管10人四、领班30人五、迎宾员20人六、餐厅服务员100人七、传菜员35人西餐、酒吧部一、部门经理2人二、酒吧主管2人三、服务主管2人四、领班6人五、迎宾员5人六、服务员30人七、咖啡师/调酒师12人西餐厨房部一、热厨主厨2人二、冷房主厨2人三、饼房主厨2人四、各级厨师15人五、厨工10人前厅部一、大堂副理4人二、前台主管1人三、前台领班2人四、前台员工8人四、五星级酒店同岗位1年以上。五、礼宾部领班2人六、礼宾员(行李员)4人七、门僮4人八、商务中心文员2人九、总机话务员6人客房部一、客房部主管2人二、客房中心领班4人三、客房中心文员4人四、客房部领班4人五、客房部服务员10人六、客房部清扫员18人七、PA领班2人八、PA技工6人九、PA清洁工20人保安部一、保安主管1人二、保安领班3人三、保安员30人营销部一、营销总监1人二、客户经理10人三、营销企划1人财务部一、总账会计1人二、往来会计1人三、成本核算会计1人四、出纳会计1人五、审核会计2人六、收银员20人

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  工程部负责酒店电力、电梯、空调、厨房制冷和各设备、给排水、电视音响、锅炉、BA系统、电信通讯等系统的运行管理、设备维修保养及酒店建筑装修设施的维护保养工作,是通过设备、设施的良好直接给宾客留下美好服务形象的部门,工程部的责任和使命是很重要的。  酒店集中了现代科学技术提供的最新设备,这些设施设备成为使现酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是绝对确保这些设施设备能正常良性运行,使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上,最大限度的作好能源消耗和成本控制,使酒店经济效益和社会效益达到双赢。  1,负责酒店电力、电梯、空调、给排水、锅炉、电视电话音响、BA系统、电信通讯等系统的运行管理及检修保养,保障达到最佳运行状态。  2,负责酒店厨房设备、洗涤设备、清洁设备的保养维修。  3,负责酒店康体娱乐中心设施设备的保养维修。  4,负责酒店内所有装修设施、家私家具的保养、维护、维修。  5,负责酒店门禁安保监控、消防设施设备的检修、保养。

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进入行业其实很简单,找个酒店开始工作,就算入行了。呵呵。。。不一定要读酒店管理专业,只不过酒店管理专业在同等情况下,肯定更有优势啦。酒店有两个部门晋升机会比较大,前厅和销售。如果你英语比较好的话,建议可以先进入国际联号酒店实习,酒店是个操作性很强的行业,入行后有针对性地补充相关岗位的知识就差不多了。可以考虑上海波特曼丽嘉,据说有非常好的培训体系,不过非常难进,可以尝试下。

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酒店岗位主要有接待员、总机话务员、商务中心服务员、门僮、人力资源部经理、人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任、楼层白班主管、中班领班、领班、总经理、副总经理、总经理助理,各部门总监、各部门经理、主管、厨师长等。酒店,是提供安全、舒适,让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。酒店产业属于服务业,主要贩售的是无形服务,不是有形的制品。

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没什么不好的,我以前也是酒店服务员,服务行业是个很值得人们尊敬的行业。没有服务员,我们就不能去饭店吃饭,尤其是在过年过节的时候,看着大家都合家欢聚,服务员们还是要坚守在自己的岗位上,想想牺牲多大,要是大家都回家过年了,那客人们都去哪里吃饭呢?
这个世界上要是都没有服务员的话,那我们多不方便,你说是吧!

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