饭店打折后顾客不满意为什么?

2024-09-09 36

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首先表示歉意,尊重客人的想法与评价, 然后去用委婉的话,询问客人,这道菜客人认为哪里不满意? 如果客人所说的不满意,正是餐厅的特点或是特色,不妨耐心的和客人解释,让客人了解, 如果客人所说的不满意,是由于厨师做法不满意的话,不妨和客人说,你会将客人的想法转达给上级主管, 然后有效的进行改变,并且希望客人再次来光临时,品尝一下。 如果客人的情绪比较激动,那么可以适当的打一些小小的折扣,就是满足客人的心里, 这样,既没有造成客人所点的菜推掉浪费,又给予客人适当的价格安慰, 我还是认为这样比较好。 希望可以帮到你。祝好!

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