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客房开单的步骤和注意事项？

2024-08-17 26

客房开单的步骤主要包括：
抓单：左手抓住床单尾边线重叠角（没有开口的一端）拉开。如果是开左单，需要在翻起一层后抓第四层。开口向右的称为右单，开口向左的称为左单。
甩单：将抓住的第二层向上提起并且上下抖一抖，接着左右甩一下，床单前端部分就打松了。
抛单：将床单前端（打松一端）从床的中线处抛出，抛出床头。技术不好的可以将床单多抛出去一些，这样容易将床单铺正。
分单：将床单尾重叠在一起的两层翻向另一侧。将左手抓的两层床单在抓的位置分右边的一层到右手，并将将将臂打开。
打单：两臂向前上方用力，扬起床单，使空气进入。或者两手握住床单两侧边线，中间的床单撑平，抬高胳膊至双眼处，垂直向下用力打床单。
拖单：保持床单中线和床中线一致，效果，床单平铺在床上，没有水波纹，向床尾拖动床单至合适位置。
注意事项：
在进行以上步骤时，需要注意用力的方向和床单受力方向。床单的叠法分左右开口，我们以左开口为例，右手拿起第一层床单，左手拿起第二层床单，右手拿起第三层，抬高至45度角，横向用力甩开床单。垫单（第一张床单）时，需要注意将床拉离床头板约50厘米，并将床垫拉正对齐。铺衬单（第二张床单）时，衬单单沿须包角，甩单必须一次性到位，两边所落长度需均等。

客房开单是酒店客房服务工作的一项重要内容，下面是关于客房开单的一些技巧：
1. 仔细核对客人信息：在给客人开单之前，要仔细核对客人的个人信息和房型、客房价格等相关情况，确保所有信息准确无误。
2. 直接向客人询问开单方式：有些客人可能需要报销发票或者需要个人结算，而有些客人则可能是单位或第三方支付。因此，在开单之前，要直接向客人询问开单方式，并据此进行开单操作。
3. 灵活掌握接待方法：对于不同的客人，需要用不同的待方法。例如对于情激动的客要保持冷，耐心听取并解决人的问题；于一些特客人（如贵宾），要前准备好礼品或服务以满足需求。
4 注意礼仪和度：客服务员在开的过程中要保持良的礼仪风度，笑待客，耐解答客人提出的问题不要刻意弄个人的华和知。
5. 做开单记录：给客人开的同时，做好记录，并记录反馈给应的部，以便于酒店各部能够及时掌握客房情况，供更好的体验。
总，客房开单作为酒客房服务工的一项重内容，需要员精细化的服务技巧和好的服务态，为客提供更加到、优质客房服务体。验

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