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四川给外省客户送什么特产？

2024-08-14 53

中餐店通常会赠送一些小甜品来提升客人的用餐体验。以下是一些常见的中餐店赠送的甜品：
红豆汤：红豆汤是中餐店常常赠送的一种甜品。红豆汤熬煮得软糯甜美，再配上一些糖桂花，口感绝佳。
银耳莲子羹：银耳莲子羹是一种营养丰富的甜品，通常含有红枣、莲子、银耳等食材，口感清甜可口。
小蛋糕：小蛋糕常常作为中餐店的赠品，特别是过生日的时候。这些小蛋糕通常有各种口味，如巧克力、草莓等。
汤圆：汤圆是一种传统的中国甜品，由糯米制成，内馅有芝麻、花生、红豆等。汤圆口感软糯，味道香甜。
蛋挞：蛋挞是一种小巧的蛋类甜品，外皮酥脆，内馅鲜嫩，味道香甜。
绿豆糕：绿豆糕是一种传统的中国甜品，由绿豆粉制成，味道清香可口。
水果盘：一些中餐店也会赠送水果盘，通常包括苹果、香蕉、葡萄等水果。
糖水：糖水是一种简单而传统的甜品，通常由水和糖熬制而成，口感清甜。
奶油蛋糕：奶油蛋糕是一种西式甜品，但在一些中餐店也会作为赠品提供。
酥皮点心：酥皮点心是一种小巧的点心，外皮酥脆，内馅香甜，是一种受欢迎的赠品。
以上只是中餐店赠送的甜品中的一部分，实际上还有很多其他的选择，根据不同的节日和场合，中餐店可能会选择不同的赠品来提升客人的用餐体验。

醉八仙汤是川菜中的一道传统甜品，以下是其正宗做法：
材料：
醪糟（酒酿）汤圆八种时令果料（如荔枝、桂圆、红枣、莲子、枸杞、黑加仑、苹果、梨等）
步骤：
将八种时令果料清洗干净，切成适当大小。锅中加水，放入果料和醪糟，大火煮开后转小火煮约10分钟。将汤圆放入锅中，轻轻搅拌，待汤圆浮起后继续煮约5分钟。关火，盛出即可享用。
注意事项：
醪糟是这道甜品的关键，要选用优质的醪糟，以保证汤汁的口感和香气。时令果料可以根据个人口味和喜好进行选择，但要保证新鲜、无农药残留。煮汤圆时要用小火，轻轻搅拌，以免汤圆破裂。醉八仙汤的口感应该是甜而不腻，清香可口，如果喜欢更甜的口感，可以适当添加糖量。

四川特产有很多，其中最具代表性的当属辣子鸡、火锅底料和泡菜，此外还有腊肉、豆瓣酱、麻辣烫等。对于外省客户来说，可以选择一些口感特别、易于保存的特产进行赠送，比如川北凉粉、莲花酥、花生酥、太阳糕等。川北凉粉是四川特色小吃，口感爽滑，解暑解渴，非常适合夏季食用；莲花酥属于点心类，口感酥脆，咸甜适中，适合做为礼品赠送。总之，在选择特产时，要考虑到外省客户可能对川味重口味的食品接受程度不一，因此最好选择口感柔和、易于接受的特产进行赠送。