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厨房怎么设置放菜的空间？

2024-08-19 56

热心网友1

如果有娴熟的刀功技术的话可以去的，毕竟烂技术吃饭的。

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1 、买一根至少一寸的角材，画一张简图，用锯子锯出15公分长的3支，30公分长的2支;　　2、用暗钉的方式，把短的那3支两头都先假固定钉在长的角材上，要正式钉进去之前涂上树脂，铁钉头用钳子剪掉，让两头都尖尖的来钉;　　3、用小型电钻钻4个小洞，不必穿透角材(可以塞进铁筷的大小);　　4、铁筷摆上去(可以涂上树脂固定住)可以擺砧板

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在设置厨房放菜的空间时，可以考虑以下几点：首先，确保有足够的台面空间，用于切菜和准备食材。其次，安装足够大的储物柜和抽屉，用于存放各种食材和烹饪用具。此外，可以考虑设置一个专门的冰箱区域，用于存放新鲜食材。另外，还可以安装一些挂钩或架子，用于悬挂锅具和炊具，以节省空间。最后，合理规划厨房的布局，确保各个功能区域之间的距离合理，方便操作和流线顺畅。

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一般放在水槽以及灶台中间的位置。按照正常的家庭厨房使用功能，我们可以将整体橱柜分为几个功能区，按照人们一般的使用习惯依次排开，分为储藏区、洗涤区、加工区、烹饪区。案板即加工区的加工工具。现在也有一些为了节省空间的设计，将案板放在水槽的上面，但是这样不得不说在受力方面大打折扣，需要砍骨头之类的东西比较不受力。如果空间不是很拘谨建议在水槽以及灶台中间留下加工的位置。

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不好。
1. 去酒店做案板不好是因为卫生问题。
案板可能没有经过充分的清洗和消毒，可能存在交叉污染的风险，这会对菜肴的卫生安全造成影响。
2. 如果非要在酒店做案板，建议提前向餐厅咨询他们的清洗和消毒规范，也可以自行消毒，比如通过用酒精、高温水冲洗消毒，以此来避免卫生问题。
或者自己购买携带小型案板，这样方便卫生又方便自己烹饪。

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