请问厨房通风开口面积怎么算?

2024-08-12 52

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《住宅设计规范》中华人民共和国国家标准 GB 50096-1999 3.3 厨房3.3.1 厨房的使用面积不应小于下列规定:1 一类和二类住宅为4m2;2 三类和四类住宅为5m2。3.3.2 厨房应有直接采光、自然通风,并宜布置在套内近入口处。3.3.3 厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.10m。3.3.4 单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.90m。 强条:5.1.5 采用自然通风的房间,其通风开口面积应符合下列规定:1 卧室、起居室(厅)、明卫生间的通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/20。2 厨房的通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/10,并不得小于0.60m2。

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300平米韩式烧烤店需要40-60面积的后厨厨房装修要注意事项:操作平台要合适:在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对操作者的腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。灯光分布合适:厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使您在操作时更能掌握火候。厨房电器,合理分配:冰箱、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,或者选用集成灶,让厨房更加宽敞舒适,使开启或使用起来更加流畅,以此提高厨房电器的烹饪效率。

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100人的食堂有120平应该就合适啊,买一桌坐十个人, 如果是100平以下的话,那就小啦,摆十桌,即便是摆了下,中间也无法走路。 如果有条件的话,最好是150平米刚好合适, 我个人感觉120平米应该也可以啦也足够宽敞,中间有走道都可以啦, 面积太大,空调用的就多。

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厨房通风开口面积的计算方法:如果是算面砖的面积的话除了扣除门窗洞口外,门窗侧壁的面积是要加进去的。如果门窗是居中立控的话侧壁面积就是墙厚剪门窗厚除以二乘以周长就可以了。厨房的通风开口面积不应小于该房间地板面积的十分之一,并不得小于0.6平方米。

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100人吃饭的食堂需要多大的面积?我觉的某个企业如果有100人需要吃饭的话50个平方米左右的餐厅面积是可以的了,用二十个平方米左右做厨房、二口锅炒菜、一个蒸箱、一个案台可以了。就餐人数也不是一起就餐可分为三批或四批就餐,这样不会显得拥挤。

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