餐饮厨房和厕所的距离有规定么?

2024-08-09 51

热心网友1

根据我了解,餐饮厨房和厕所的距离在卫生标准方面确实有一定的规定。
1. 根据食品安全的要求,餐饮厨房和厕所之间的距离应该足够远,以避免交叉污染。
这样可以有效防止食品受到厕所环境中的细菌或异味的污染。
2. 具体的规定可能会因地区、法律法规而有所差异,但一般来说,厨房和厕所的距离应该在一定范围内,并且可能会要求设置隔离设施,例如隔离墙或通风系统,以确保食品安全和顾客健康。
综上所述,餐饮厨房和厕所的距离有一定的规定,这是为了保证食品卫生和顾客健康。

热心网友2

二者之间的距离至少在20米以上。
2021年要求厨房和厕所间距20米以上。大部分食堂离厕所都比较远,因为学校的面积比较大,食堂专用一幢楼里边的厕所也不是公用的,是给厨师们专用的,所以公用厕所离他们至少有50米左右,但是中小学时候厕所就比较近了,一般也就是30米之内就能找到一个厕所,基本上都在自己本身的教学楼里边。

热心网友3

你好,餐饮厨房和厕所的距离有规定的,距离需要五米以上,双层原因,厨房工作时产生大量油烟,太近卫生间油烟味太重,二是卫生间的异味影响厨房的环境。

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