怎样快速而又轻松的记住饭店菜单?

2024-08-07 97

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经常把菜单拿在手上给顾客点菜,自己没事多记一下就可以牢记大部分菜品价格,只是后期结算时要前台结算,服务员只要拿菜单给顾客即可。

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一般菜单设计都是分类别的,比如主打、炒菜、主食、酒水等等,建议先由主打这类顾客点餐率高且餐厅主推的菜品记起,熟能生巧,这些常点菜你很快就会记住的,其他的菜等你能在餐厅 干一个月之后就基本记得差不多了。

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平时多看、多记想要快速的记住菜单,最有效的办法就是多看、多记,如果你的记性不太好,那就更应该多看了,没有人的记忆是能够秒成的。

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一般就是多记才能记住,没啥太特别的方法。现在科技那么发达,你可以把菜单拍照录下来,然后在手机里循环播放,没事的时候就听,没事的时候就听,就记住了。也可以在视频网站搜相关的菜的内容,然后没事的时候就看一下听一下,自然而然的大脑就能记住了。

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可以根据它推出的特色菜或者是经典的菜品去具备,这样你就比较方便了,还有一定要了解它的食材,慢慢的你就可以多练多背多记

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