面包店前台工作怎么样?

2024-08-02 55

热心网友1

因为面包店没有非常固定的客户高峰期啊。收银真的不是迫切要改进的事情,每个月的研发出新品才是呢!


一方面,面包店和便利店不同,销售仅仅是它的一部分工作,还有仓储物流生产加工,一般招收员工最先学习面包的种类、价格和制作工艺,也就是说你能做个导购了。之后会学习二次加工,这样你就能帮面包师出面包了。而收银这项技能,是不会专门学习的。面包店更关注面包本身,它的口感啦、工艺啦,靠产品本身来吸引顾客。

有些可能跟面包店的经营模式有关。有一些面包店选择跟大商场合作,收银系统和超市一体,这种时候顾客经常会选择:商场的积分卡、会员卡还有银联卡一起刷,呜呜劳资也不想这样啊!这种落后的需要输入卡号和手机号的收银系统能不能换代了!!!而且微信支付也炒鸡难操作!!!我曾经误操作支付金额是顾客的银行卡余额,看到近千万的支付我简直吓尿了!!!

有些特殊情况,可能是在搞促销活动!收银员会向每一个顾客介绍新产品或者优惠活动,或者推荐试吃,这时候顾客也会超级多!

还有最重要的一点!
现烤面包的包装上是没有二维码的!!!不是扫一扫就OK的!!!有的店需要手动输入一长串数字指令代表价格,比如要输入22800000***,后面三位数代表金额,前面输入的都是自动扫码会出现的价格代码,所以就是人工输入代替机读,加上面包种类繁多,定价奇特,肯定容易出错,而且顾客越多越容易出错。最后我要从工作人员本身说起啦。有些人,天生就不该沾钱。之前店里有个女孩子,做蛋糕一把好手,手稳且快,但是脑子就相对简单一些,收银快且出错率高,逢她出勤就要去超市后台对账。还有的不敢沾钱,唯恐出错,宁可跑出去搞促销。说到底,其实都是钱啦~增加一台收银设备,收银机不要钱么?pos机不要钱么?系统维护不要钱么?前台没位置店面扩张不要钱么?最主要的!人工不要钱么?面包店人员流动率虽然不大但是找一个合适的,不畏惧每天站着上班,能够制作、收银、销售多位一体、还不嫌工资低的员工,大概只有我这种闻到香味走不动马上去办了健康证上岗的吃货了吧(是不是傻?

热心网友2

答案是当然可以了。😁是的,不懂电脑也可以做酒店前台,因为酒店前台工作需要的不仅是技术方面的知识,还需要有良好的沟通能力、服务意识、应变能力和团队合作精神等综合素质。当然,如果有一定的电脑操作技能和相关经验,会更加有优势。同时,酒店也会提供必要的培训和指导,帮助员工逐步掌握所需的技能和知识。

热心网友3

面包店前台的工作可能会比较累,因为面包店每天人流量比较大,所以可能会有很多人需要点单结账,不过对于喜欢这份工作而言就不会感觉到累了,但是面包店工作也有好处,经常可以吃到很多的面包。每一份工作都是有自己的艰辛之处,大家可以根据自己的情况选

热心网友4

饭店服务员,酒吧服务员,都不要求会电脑

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