酒店里常说的上什是指哪个职位?

2024-07-31 57

热心网友1

上什,“什”字音“杂”,广东方言,为中餐厨房七大工种之一(炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台),除闽粤一带,其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”,  上什是粤港餐饮行业出品部里的一个工作岗位,也叫上杂,就是上等杂工的简称。但是,为了和一般酒楼里都有的“杂工”区分开来,所以选用“什”这个多音字。  一般酒楼的杂工负责的工作很杂乱,比如打扫卫生、倒垃圾、抬落台的碗碟去洗、甚至帮手洗碗等,是一种哪里需要去哪里的机动岗位。

其他人在问

很高兴回答你的问题,办公地址:马鞍山市雨山区印山东路2009号(汇通大厦)市政务服务中心一楼不动产分

面对婚外情被抓包这一难题,首先需要认真面对自身的行为并承担责任。为了避免更大的家庭伤害,应该尽快停止

在昆明,昆明融创乐园海世界好玩。昆明融创乐园海世界是新型复合业态海洋乐园,畅游着千余种珍稀海洋生物,

『李思玥』姓名五格评分:97 分┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈姓

杭州华庭云栖度假酒店酒店地处杭州之江国家旅游度假区内,距离市中心十五分钟车程。酒店背倚五云山,前临钱

面对婚外情被抓包这一难题,首先需要认真面对自身的行为并承担责任。为了避免更大的家庭伤害,应该尽快停止

  厨房杂工根据不同餐馆、酒店或者食堂的工作范围是不一样的,从厨房卫生清洁、蔬菜食品清洗清理、切菜切

有武汉联想宿舍分为正式工还有小时工以及派遣工,宿舍正式工住厂区对面,叫联想家园,小时工跟派遣工可以住

火车站旁边的小旅馆基本上大同小异。安康火车站旁边的小旅馆总体来说是不错的,在安全上绝对都是保证的,查

酒店理发师通常会使用专业的刀具和技巧来进行料头花的切割,以下是一种常见的料头花切法:1. 准备工具: