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酒店厨房用的天然气炉子用增压阀吗？

2024-07-29 62

第一只供厨房用炒菜的煤气炉具是由英国北安普敦瓦斯公司的副经理詹姆斯·夏夫在1826年发明的。他将自己发明的煤气灶装在自己的厨房里，用来烤肉做菜。这是一种立式炉灶，由吊在天花板上用来挂肉的钩子和下面的圆圈形火口组成。没有放锅的炉台。最早购买煤气炉的是法国利明顿的巴士旅店。1834年，巴士旅店用煤气灶给100人做晚饭，不但饭菜味道可口，而且没有一点废气的臭味，是十分理想的炉灶。1836年夏天，在英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂，专门生产煤气炉具。1852年，象现在使用的将煤气燃烧装置与炉台合二为一的炉具开始出售。1915年，开始出现有恒温器控制的煤气炉具。1855年，德国化学家本生发明了被称为“本生灯”的气体燃烧装置，这是一种装氧气与可燃性气体混合燃烧而产生高温的装置。在“本生灯”出现之后不到一年，英国的霍丁顿·安东·史密斯公司发明了上第一具用气体燃料的家用取暖装置。后来，煤气炉灶的逐渐普及及煤气的源源供应，便形成了今天的煤气炉灶。

酒店煤气灶红火调蓝火的方法如下：清洗干净锅底。锅底长时间不清洗的话，上面就会有一层厚厚的油污和锅灰，影响传热和造成损害，这样不仅烧菜做饭会变慢，而且燃气燃烧的也不充分，所以有可能火焰就会变红了。所以我们要经常清洗干净锅底才行。清理燃气灶出气孔。燃气灶的炉头和火盖出气孔很容易会被食物残渣堵塞，出火口堵住了就会出现红火的情况。可以用牙签在出气孔里面戳一戳，把里面的脏东西清理出来，一定要将它擦干才行，特别是小孔里面的水分要完全弄干。调节燃气灶的风门。燃气灶出现红色火焰还有最后一个原因就是，燃气灶的风门没有调节好，风门过大或者过小都会影响燃气的燃烧状态。找到燃气灶的风门调节板，一般是在燃气灶底部两侧，先小火打开燃气灶，在用手再风门上面动一动就可以了，直到火焰变成蓝色就可以了。

您好您可以参考一下：
1、对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。
2、按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能较高。（相对经销来说，商用电磁炉厂家价格是比较实惠的）
3、但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回第一台电磁炉的购买成本，在以后更长的使用时间（电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，三至四年以后又可节省出另一台全新电磁炉的购买费用，其节能效果可达到50%左右。
所以总结来说，电磁炉还是比燃气灶节省很多的。

天然气一般不需要增压阀体。10T、12T这两种天然气的最高压力最多也就3000Pa，标准压力是2000Pa，4T、6T这两种天然气的最高压力是2000Pa，标准压力是1000Pa，如果你使用的燃气灶能正常燃烧的话，就不需要安装减压阀。
减压阀是安装在液化气钢瓶角阀上连接角阀与胶管，起到降低输出压力和稳定输出压力的家用燃气具配套中的重要燃气设备，具有结构简单、压力稳定、重量轻、调节安装方便等优点

最早的燃气灶以煤气为燃料也称煤气炉。最早研制煤气炉具的是法国人菲利普·鲁本，他于1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的专利权。第二年，鲁本在巴黎的一家饭店里，自己花钱装置这种设备。由于鲁本的装置会散发出难闻的臭味，所以不受人欢迎，没有得到推广。尽管如此，他仍以极大的热情继续研究和改进这种装置。1804年，在拿破仑举行加冕礼的那天，鲁本在巴黎的一条街上被人杀害，煤气炉具的研制工作中断了。

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