一个四星级酒店有多少个厨师?大概几个主厨?

2024-09-07 24

热心网友1

16个,主厨的话一般说-6个 一般后厨在60个人左右,厨师长一般是2到5个左右主厨最少也得6个 在马来西亚,大慨要60个就够了,不用180名吧。 我们这边的全部加起来的话大规模的酒店大约有将近200号左右想想就知道,这么大的酒店,多的是房间,要是都要菜的话,没几个厨师怎么行!

热心网友2

20个厨师,5个主厨,厨房人员的配备主要还是根据您酒店的定位,和餐厅的数量来决定的,一般4星商务酒店有四个厨房,本地菜系,食尚菜系,和西式菜系,还有员工餐厅,厨师占酒店员工的22%.左右。

热心网友3

看这个酒店餐饮地位了,一般一个行政总厨 两个厨师长 下来是主管 领班 员工

其他人在问

酒店空置会议厅是一个常见的问题,以下是一些最佳解决方案:重新装修和升级设施:对会议厅进行重新装修和升

咸鱼茄子煲酒店的做法如下锅加入宽油,油温6成热后把茄子放入炸一下准备一个砂锅,加入少许油,油热后把咸

莫泰168(北京安贞桥店) -距离北京安贞医院的直线距离约0.6公里东城区安定路22号(安定路与胜古

如果你在凭祥市的喜相逢国际大酒店入住,他们都会有免费的早餐搭配的,他们的早餐也非常的丰富,有粥有炒粉

翼航机票酒店授权是指将您的机票和酒店预订信息授权给其他人使用,以便他们可以代表您预订机票和酒店。以下

无法确切回答。因为酒店的价格是根据季节、客房类型、预订时间等多种因素而定的。同时,各大预订平台和酒店

公交线路:42路,全程约6.4公里1、从南宁市东汽车站步行约280米,到达埌东客运站2、乘坐42路,

一个大厨,可以要个帮厨,两个配菜,一个洗菜,一个勤杂。主要还是看你饭店的生意忙不忙了,如果忙起来再招

酒店月租房是否允许搬家电进去取决于具体的酒店规定和当地法规。通常情况下,酒店月租房不允许住客擅自搬运

威海经济技术开发区内有多家酒店提供摩托车停车服务。其中,推荐以下酒店:威海海亮国际大酒店该酒店位于经