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酒店仓库管理员是做些什么工作？

2024-07-24 80

酒店仓管员在酒店仓库主管的领导下，负责对酒店用品、食品等物资的收、发工作，充分发挥采购部的工作职能。具体工作职责如下：　　1、服从领导的工作安排。　　2、按程序进行各种物资的收发，并按规范填制直拨单、验收单。　　3、按规定做好仓库进销存帐务记录，严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后对仓库的门窗、货架、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。　　4、对库存不足物品需及时补仓，物品补仓规定如下：　　（1）仓管员应每天检查库存物品、食品、饮品、香烟的库存量，不足的应及时填写仓库补仓表，并交给财务经理审批后交给采购进行采购。　　（2）如果积压物资用完后需要补仓的，仓管员先请示财务与大厨商讨再做补仓的决定。　　5、食品仓的仓管员应定期、不定期的对物品的保质期进行检查，对将要到期的食品做表上报成本会计，以便对将到期的食品进行及时处理，尽早利用杜绝浪费。　　6、物品的验收程序：　　（1）仓库补仓的物品由仓管员直接收货。　　（2）部门申购的物品应由仓管员与部门主管人员一同验收。　　（3）凡没有合同及报价的物品仓管员不开验收单（直拨单开出后由部门主管签名认可，但不给供应商）。　　（4）所有直拨单都需由部门主管级以上的人员签名为准。　　（5）仓管员必需按规定填写好验收单、直拨单（各项目填写完整，清晰）。　　（6）食品、用品单必需分开单。　　7、发货程序：　　（1）仓管员必需核对发货数量、物品才可将货物发出。　　（2）仓管员要审核各部门的领料单是否符合财务要求填写。（日期、部门、品种数量、食品用品分单填写）。　　（3）所有单据原则上不许修改，确要修改的要求部门领货人及发货人员签名确认。　　8、仓管员每天完成业务后，应整理好当天的单据（验收单、直拨单、领料单夹好登记入账）。　　9、仓管员应于次日早晨把所有的单据财务联送交成本会计处，并登记好号码要求成本会计签收。

洗浴中心主管岗位职责工作职责：1.负责监督及制定本区域员工排班及考勤情况。2.负责更衣区、浴区检查工作。3.负责培训新员工参与评估员工表现及提升奖励等计划。4.同其它部门保持合作。5.负责督导所辖区域员工的工作程序及标准的执行情况。6.负责所辖区域各类物品的存储量。7.负责所辖区域设备的检查，如有问题，及时提出正确的维修申请。8.加强与客人沟通，把握客人消费心理。9.处理客人投诉，并将结果上报直属上司。10.检查所辖区域的安全隐患，及时上报解决方案与建议。11.负责本区域客人拾遗物品的处理，严格按照拾遗物品的有关制度做好记录。12.负责本区域计划卫生工作安排与落实，确保清洁工具的正确使用。13.负责本区域布草的交接及其它物品的盘点、控制。14.努力提高员工的推销技能。15.维护浴区的正常工作秩序。16.负责督导员工提醒客人做好安全防范工作。17.负责所辖区域的能源节约工作，例如水、电等。18.负责督导助浴技师的工作。

1. 尽职尽责按照操作规程及保洁标准所要求做好本责任区工作；2. 因任何原因离开工作岗位事先征得主管同意，如对上级做的决定有不同意见，应先完成再进行讨论；3. 对客人遗忘物品妥善保管经确认交还客人或在前台登记；4. 根据客流量多少随时做好保洁工作，并定时巡视重点区域；5. 爱护保洁设备，定期保养，及时维修，延长使用寿命。6. 积极参加卫生突击工作，如：会馆迎检、门前积雨、积雪的清扫突击工作。7. 向客户宣传卫生常识，劝阻并制止不卫生，不文明的现象和行为。8. 有义务维护公共设施、设备的正常使用状况，在保洁过程中，如发现公共设施有损坏，应及时上报。9. 清洁时，尽量回避客户，对客户提出的要求和建议尽量帮助解决或反馈主管领导。