酒店会计中餐饮、住宿、娱乐服务等收入支出,库存商品的收发。会计分录该怎么做啊?

2024-06-12 44

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库存全是用于客人服务的,直接计入营业成本即可。例如:有的单位后厨是承包的,对成本使用上,会对厨师长进行考核。需要月底将后厨领出的,但又未使用的,比如调料,灶台上的油,面点未用的米面等,做倒入库。月初在做出库处理。这样能尽量准确算后厨成本金额。

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