酒店炖汤调味水配方?

2024-06-09 58

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酒店炖汤只需要加小茴香、一点点八角、一小片香叶,然后出锅前加盐、加香菜就好了。小茴香和香菜非常的搭。调料中,糖用来提鲜,量不要多;盐是增香;鸡精可以加,量不要太少,增香效果奇好;味精不可以加,加热熬煮会产生有害成分。

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