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酒店的房间是怎么分类的呀分为哪几种类型？

2024-03-17 106

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酒店管理主要有四层，职位高低顺序为：总经理、部门经营管理层、督导层、服务员操作层，各层级的职能如下：1、总经理决策层。酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，对酒店进行统一的管理运作。2、部门经营管理层。部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。3、督导层。主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。4、服务员操作层。酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。扩展资料酒店按服务功能一般分为八大部门：餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部。 1、餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。 2、销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。 3、公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。 4、客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。 5、前厅部主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。 6、工程部负责酒店的维修、保养等。7、 财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。 8、人事部负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等。

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酒店产品是酒店一切生产经营活动的核心的物质载体。没有产品，酒店的经营活动也就无从说起。在酒店市场营销组合中，酒店产品策略是核心，它对酒店市场营销组合的其他策略，如价格策略、促销策略、渠道策略等起着统御作用，在很大程度上决定或影响着这些策略的制定与实施。因此，酒店产品策略的成功与否，在一定程度上决定了酒店企业的兴衰成败。
酒店产品是一种整合产品，包括有形（酒店客房、设备设施等）和无形（酒店服务）两部分，是对酒店服务人、物、空间要素的整合。酒店产品策略要求快捷酒店加盟企业从酒店产品的整体概念出发来推广产品。根据菲利普?科特勒营销管理的产品理念，可将酒店产品划分为五个层次，即核心利益、一般产品、期望产品、附加产品以及潜在产品。

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酒店业属于服务行业。
根据世界贸易组织统计和信息系统局（SISD）的国际服务贸易分类表，国际服务贸易分为11大类142个服务项目，这个分类表基本上包括了服务业的主要范围：
1、商业服务，指在商业活动中涉及的服务交换活动，包括专业服务、计算机及其有关服务、研究与开发服务、房地产服务、无经纪人介入的租赁服务及其他的商业服务，如广告服务等。
2、通信服务，包括邮政服务、快件服务、电讯服务、视听服务。
3、建筑及有关工程服务，包括建筑物的一般建筑工作、安装与装配工作、建筑物的完善与装饰工作等。

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答酒店是属于休闲及餐饮工商业行业，是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。现在的酒店，除主要为游客提供住宿服务外，亦提供生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。酒店行业类型的性质：酒店是属于营业性的企业具体的说就是属于住宿和餐饮行业的，主要是为客人提供住宿的地方，和用餐的地方，酒店分很多的档次最高的，有五星级的也有四星级的，三星级的每个档次的酒店收费都不一样。

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宾馆房间类型，各个宾馆的叫法或许有些不同，但基本房型是差不多的，分为： 单人间：一张单人床的房间双人间/标准间：二张标准单人床的房间（这是最普遍的房型）大床间：一张大床的房间（也是常见房型）三人间：三张单人床的房间套间：卧房带客厅 其它房型多是在基本房型基础上衍生出来的，如行政间，豪华间，高级间，商务间等等，只是设施更加豪华一些。另外，还有城景房，园景房，湖景房，海景房等，这是按房间朝向来分类的。

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