哪里可以学酒店管理,短期培训?

2024-02-23 108

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课程设置1、CertificateInFoodandBeverageManagement(餐饮管理证书)包括5个月的理论学习和4-6个月的带薪实习。所学课程有:餐饮服务管理,餐饮服务实践,食品生产管理,食品生产实践,餐饮管理,厨房演示,饮料与酒吧,销售学,计算机研究,会计学,旅游与酒店研究,商业交流,个人发展,法语或德语。2、SwissDiplomaInHotelOperationalManagement(瑞士酒店运作管理文凭)包括两个5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。具体课程有:前台及房务部管理,前台运作,客人账目系统,客房管理,客房运作,房务项目,销售学,计算机研究,会计学,旅游学,宴会及会议,商业交流,多种文化交流,法语或德语。3、SwissHigherDiplomaInHotelManagementAndTourism(瑞士酒店旅游管理高级文凭)AmericanAH&MAHotelAssociationDiploma(美国酒店协会文凭)包括5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。具体课程有:餐饮管理,房务管理,酒店与旅游管理,款待业销售,人力资源管理,金融管理,管理原则,管理项目,建筑物管理,餐饮管理,旅游发展,经济,计算机研究,款待业法,款待业实例分析,商业及文化交流,法语或德语。4、BA(Honours)DegreeinHospitalityManagement(酒店管理学士学位)在学生取得了酒店与旅游管理高级文凭之后,再经过5个月的学习,便可拿到学士学位。课程有:第一线管理,高级管理文化,消费者行为,款待业策略方式,未来款待业问题的解答等。5、MastersofArtsinInternationalTourismManagement(国际旅游管理硕士学位)学生拿到学士学位之后,再经过24个星期专业课的学习和6-10个月论文准备期(此期间,学生可全职工作),便会拿到硕士学位。所学课程:管理旅游环境,旅游业的发展,管理自我与他人,旅游管理技巧,服务销售与管理。

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如果你要长期的在酒店业干,那么你就要去一个留用率高的大酒店,可以选择有国际品牌的酒店,比如雅高国际酒店管理集团,皇冠假日,还有就是我们喜来登啦,我们喜来登是喜达屋全球酒店与度假村集团的,喜达屋全球酒店与度假村集团其中还有福朋喜来登,威斯汀,艾美,瑞吉,至尊精选,W酒店,ALOFT酒店等等品牌。如果你要去这样的国际品牌酒店,你最好要了解他的品牌文化,这种酒店很在乎自己的品牌文化的,你还要要知道,这种酒店需要什么样的人才,我是不是这种酒店需要的员工……HR给你面试的时候,合理适当的微笑很重要,聆听问题时,身体略微的前倾,并用眼神告诉他,我在听你的问题,回答时尽量全面。对于你之前的兼职经验,自我介绍的时候可以告诉他们。一般HR会让你用英语自我介绍,所以要准备一份简单的英语的自我介绍,还要用英语进行简单的对答,此项环节会根据你的英语程度来进行。至少掌握一门外语,如果你的英语很好,或者会其他国家的语言会很吃香的哦!其实,你有条件的话,可以去国外,像是目前全球最好的最高档的7星级酒店——迪拜的帆船饭店!我做梦都想去!如果你不愿意往太远的地方跑,就去东部和南部看看,不知道你哪儿人,如果是比较大的城市的话,就在自己家乡的酒店吧!实习生是酒店最低的,你要面对很多,人际,工作的强度(在酒店上班普通员工很多都是上班有点儿,下班没点儿的),经验的积累……

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酒店管理专业是管理学下设的一个学科,除了管理学基础知识,还要学一些与酒店业相关的科目,比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。 这个专业毕业后根据你学的成绩和悟性,可以做酒店的中高级管理人员。每个大学都有不同的科目设置 但有些是必备的:酒店管理,人力资源管理,市场营销,旅游心理学,统计学,会计学,管理学,酒店英语,象形体礼仪,交往礼仪都是很轻松的课,而后的大学英语,高等数学,什么社会学,形式政策,体育,英语口语等等都是什么专业都要学的,我就不多说了

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酒店管理是中国普通高等学校本科专业。本专业培养适应星级酒店发展需要,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的应用型、复合型专业人才,并为学生进一步深造学习奠定基础。酒店管理专业研究生学校名单:南京大学、厦门大学、中山大学、四川大学、福建师范大学、上海师范大学、天津商业大学。

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瑞士酒店管理学校有不少短期的酒店管理体验课程,还挺好玩的,除了体验酒店人的生活和工作之外还可以认识来自世界各地的朋友,一周/两周的课程能学习到不少知识呢。我之前就参加过SEG的夏令营,在暑期还是挺好玩的

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