酒店餐饮服务流程?

2024-09-11 28

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餐饮服务流程是迎宾,对于初次见面的客人,要以真诚的态度、礼貌的语言去迎接,再引客入座,再呈递菜单,记录和确认客人点的菜品,然后上菜,再然后清理盘碟,汤匙服务,添加酒水,最后送客离开,站在门口,等候客人离开。

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