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夏叔厨房捞汁小海鲜做法？

2024-08-19 38

食材明细海鲜、美极鲜味汁、美极鲜辣汁、草姑老抽、苹果醋、白砂糖、矿泉水、秘制红油。
1、选购海鲜、清洗干净备用。
2、海鲜焯水锅中烧水、水开下入海鲜煮1~3分钟捞出过凉水~备用。
3、调制捞汁将所以调料按比例放入容器用搅拌均匀即可。
4、海鲜装罐~放入青红椒段。
5、加入捞汁和红油、撒芝麻。
6、封罐即可。

以下是1的夏叔厨房捞汁小海鲜的做法是非常简单的。
首先，夏叔厨房主要以家常菜为特色，这款菜式看起来很复杂，但实际上只需要几个简单的步骤即可完成，非常适合家庭厨房。
其次，这道菜的材料非常简单，只需要几种海鲜和蔬菜就可以完成，难度不高。
如果想要做好这道菜，需要注意以下几点：1.选用新鲜的海鲜，以确保口感和营养价值。
2.在捞汁的过程中注意火候，搅拌均匀，以达到口感和味道最好的状态。
3.在进行捞汁的时候要根据自己的口味来调节味道。

1、红油，加蒜水，加姜水（就是姜末泡水），加小米辣末，青、红杭椒切小段，加葱末，最后加凉卤水或者大料水，没有的加白开水；
2、在上面的预备汁中加入麻辣鲜露25g，花雕酒15g，花椒油5g，藤椒油5g，生抽20g，耗油20g，蒸豆豉油20g，白糖30g，香醋10g，味精15g，鸡精5g，猫猫盐；
3、花甲肉、鱿鱼须等等要吃的小海鲜煮熟，直接倒入上面的碗汁中，撒香菜末，白芝麻就可以开吃了。

材料：虾米适量、蛤蜊适量、扇贝适量、葱姜适量。
制作过程：
1、首先将大葱切段，生姜切片。
2、干贝用水冲洗一下，浸泡在水中。
3、蛤蜊浸泡吐沙后，放在一边备用。
4、干虾米放在油锅中炒至金黄盛出。
5、将所有材料（包含泡干贝的水）倒入锅中，加入适量清水，再加入适量枸杞，大火烧开，海鲜锅底制作完成，直接下食材涮煮即可。

1 天泊圣汇百味自助和海鲜火锅有一些区别。
2 天泊圣汇百味自助是一种自助餐形式，提供各种不同口味的菜肴供顾客选择，包括中式、西式、日式等，而海鲜火锅则是一种以海鲜为主要食材的火锅形式。
3 天泊圣汇百味自助的优点是可以满足不同口味的顾客需求，提供更多种类的菜肴选择；而海鲜火锅则更注重海鲜的新鲜和口感，适合喜欢海鲜的人。
4 如果你喜欢尝试各种口味的菜肴，享受自助餐的多样性，那么选择天泊圣汇百味自助是不错的选择；如果你是海鲜爱好者，想要品尝新鲜的海鲜，那么选择海鲜火锅会更合适。

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