古代前厅是面客的吗?

2024-08-23 46

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正堂,就是主客厅,接见如初次见面或者官员之类的客人,重要正式会客 二堂,是副客厅,一般接见比较亲密的人 ...

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收银员需要1到2名服务员,需要4到6名传菜员,需要3到5名厨房,需要4到6人洗碗工,需要四人左右管理人员,需要1到2人可根据火锅店的规模大小进行增减人员

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楼面服务人员按3:1配备可以了,即3张台配1个服务员,包厢最好按1:1配备,包房服务不忙时可协助楼面工作,吧台及收银连顶休各配3个足以.

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古代的前厅是面客的,但也有偏厅,侧厅也可以悦刻,但是前提是正大光明说话的地方,偏厅和侧厅就是比较交心,说四方话的地方。

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火锅店,人员要30人吧,服务员20人,前台2人,后厨8人,采购2人,还要加1人是老板,这样是足够用了地,所以建议900平火锅店要质量问题也要把好关关滴,尤其肉肉都选择好滴,蔬菜水果茶水都要负责嘎嘎好,干净卫生是开火锅店最中要滴事了

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