开设汗蒸房需要哪些硬件配置?

2024-08-23 55

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1、 门面:有可以制作牌匾或悬挂灯箱的空间,越显眼、越突出越好。2、接待大厅:收银台、电脑(统计客户划卡用)、VCD、功放机必备、验钞机、计算器; 3、鞋架 根据空间也可安排在前台旁边; 4、男女卫生间各一个、设置洗手盆,尽可能可以洗澡; 5、男女更衣室,配备消毒柜; 6、休息大厅配备休息床、电视、音响、和其他修饰品; 7、配套用品:男女汗蒸服、毛巾、浴巾、拖鞋等;

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你好!火锅店的人员配置需要根据具体情况进行考虑。一般而言,900平米的火锅店需要至少配置以下人员:前厅服务员,负责接待顾客、点菜、引导就座等工作;后厨厨师,负责烹饪火锅食材和调制汤底;服务员或者烧烤师傅,负责在桌边烧烤食材;清洁工,负责打扫清洁店内环境。当然,具体的人员配置还需要考虑火锅店的规模、客流量以及经营策略等因素。希望这个回答能对你有所帮助!

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备餐柜,储物柜,号码夹子,托盘,菜盖,收餐车,配料用的东西(调味品,骨碟,料碟,小婉),抹布,小白板,笔,记事本,电话,对厨房用的扩音器,裁纸刀,分单架(把菜单分类放),工作服(和前台的不同),胸牌。还有各种规章制度等等,很多东西根据具体情况配置,如制冰机,电饭锅,毛巾柜等

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火锅店,人员要30人吧,服务员20人,前台2人,后厨8人,采购2人,还要加1人是老板,这样是足够用了地,所以建议900平火锅店要质量问题也要把好关关滴,尤其肉肉都选择好滴,蔬菜水果茶水都要负责嘎嘎好,干净卫生是开火锅店最中要滴事了

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收银员需要1到2名服务员,需要4到6名传菜员,需要3到5名厨房,需要4到6人洗碗工,需要四人左右管理人员,需要1到2人可根据火锅店的规模大小进行增减人员

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