在餐厅里当厨师学徒有前途吗?如何进大酒店厨房当学徒?

2024-09-04 53

热心网友1

学厨师在大酒店还是小饭店,这个问题其实没有绝对的答案,因为两者都有各自的优点和不足。关键还是在于你的个人目标、学习态度和职业规划。
大酒店通常拥有更高的标准和更严格的管理制度,这有助于你建立起良好的职业习惯和严谨的工作态度。在大酒店,你可以接触到更多的高级食材和复杂的菜品,这对于提升你的烹饪技能和创新能力非常有帮助。而且,大酒店往往有经验丰富的厨师团队,你可以从他们身上学到很多宝贵的经验和技巧。
然而,大酒店的工作往往分工明细,你可能只能学到某一个方面的东西,而不能全面地掌握烹饪技能。此外,大酒店的竞争也相对激烈,你需要有足够的实力才能脱颖而出。
相比之下,小饭店的管理可能没有那么严格,但是你可以更全面地接触到餐饮业的各个环节,从采购、备料、烹饪到服务都能有所涉及。在小饭店,你可能有机会亲手操作更多的菜品,从而更快地提升自己的烹饪技能。而且,小饭店的工作氛围通常更加轻松,你可以更容易地与同事和老板建立良好的关系。
不过,小饭店的资源可能相对有限,你可能无法接触到高级的食材和复杂的菜品。同时,小饭店的客流量和菜品需求可能也比较有限,这可能会限制你的发展空间。
因此,我建议你先考虑自己的个人目标和职业规划。如果你想成为一名高级厨师或者进入大型餐饮企业工作,那么大酒店可能更适合你;如果你更看重实践经验和全面的技能掌握,那么小饭店可能更适合你。当然,无论你选择哪种方式学习,都需要保持积极的学习态度和勤奋的工作精神,这样才能在厨师这条道路上走得更远。

热心网友2

关于这方面,我的建议是去大酒店应聘后厨杂工,从你的本意来讲是想学习,那么最好能够把厨艺和管理方面都认真学下来,哪怕你认真干两年,你的价值就大了。一个厨师的价值和一个管理者的价值相比,我认为能够掌握管理和营运方面能力,会更厉害。当然了,厨师的手艺你可以在爱工作中多积累。

热心网友3

当然好了,不过刚进酒店或饭店只能学习最简单的,厨师了能得熬几年才行。不管去哪都得用心去学,不能贪玩,如果贪玩,永远也当不了厨师,朋友努力吧,相信你会成功。

热心网友4

15岁建议不要去饭店去学厨师,这样会受到不好的影响,真想学的话还是去正规的厨师学校,

其他人在问

做保安工作长期夜班会很累,长时间煞夜身体吃不消,影响身体健康,早上下班骑车回住处,路上头脑浑沉沒精神

票价一般游一次30~50元,周未和晚上时间游泳的人多是最贵的时间,周一至周五上午一般人少,相对便宜。

关于这方面,我的建议是去大酒店应聘后厨杂工,从你的本意来讲是想学习,那么最好能够把厨艺和管理方面都认

保定的饮食文化千年流长,餐饮全国闻名。徐水漕河驴肉火烧、直隶官府菜、白运章包子、仙客来清真菜和安家罩

一、医保关联父母账户可以直接通过线上渠道来完成:1、下载平台:大家可以直接下载一个‘医保服务平台’的

1. "温暖如春,冬日里的庇护。来我们酒店,感受雪花飘落的浪漫,享受温暖舒适的住宿体验。"2. "冬

1. "温暖如春,冬日里的庇护。来我们酒店,感受雪花飘落的浪漫,享受温暖舒适的住宿体验。"2. "冬

  因为房地产公司的IPO发行几乎处于停滞状态,万达回归a股也不顺利。也许是因为这个原因,王健林近年

中洲湾迎海是住宅。中洲湾位于福田中心区,是中洲集团在深圳福田都会核心区开发的百万城邦巨著,项目临近地

方案一(换乘较少):步行至公交站:从三府湾步行约80米到达三府湾客运站。乘坐公交:乘坐904路公交车