酒店菜墩用什么木的好,耐用不爱裂?

2024-07-27 27

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做实木菜墩主要用阔叶材,要求不劈裂或开裂,硬度在中等以上,无气味,纹理交错。最适合的树种有蚬木、榉木(是榆科榉木)、皂角树、桂花树等,比较好的树种有无患子、肥皂荚、槭树、杨梅等;有的地方也有用针叶树种银杏、松树、铁杉等的。银杏木虽价贵,但根据它的材性看,做菜墩并不合算。

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