酒店迎宾员的职责是什么?

2024-06-21 53

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欢迎顾客的到来,回答顾客的疑虑。1:使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢,当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听,尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉,熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。2:负责做好批定范围内的公共卫生,迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。3:要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客,当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。4:迎宾员引客入座顾客进入餐厅,首先由第一迎宾向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

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酒店迎宾员,就是酒店用来迎接来宾的人。一般在大型的酒店都需要迎宾员,站在酒店门口,有些会帮宾客开车门,开大厅的门,并报以礼貌的态度致欢迎词欢迎来宾,引导来宾入内,当宾客离开时,也会道以感谢光临的问候。酒店迎宾员是带着温度的第一道酒店人文关怀,一般也需要进行必要的礼仪学习,穿戴指定的迎宾服装,用词也是有专门的术语。这个上岗前都会进行培训。别看迎宾员职级不高,但也代表着酒店的形象,所以一般酒店对其面试也不会很草率。

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酒店迎宾员,就是酒店用来迎接来宾的人。一般在大型的酒店都需要迎宾员,站在酒店门口,有些会帮宾客开车门,开大厅的门,并报以礼貌的态度致欢迎词欢迎来宾,引导来宾入内,当宾客离开时,也会道以感谢光临的问候。酒店迎宾员是带着温度的第一道酒店人文关怀,一般也需要进行必要的礼仪学习,穿戴指定的迎宾服装,用词也是有专门的术语。这个上岗前都会进行培训。别看迎宾员职级不高,但也代表着酒店的形象,所以一般酒店对其面试也不会很草率。

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迎宾员岗位职责 1 . 工作时坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进 店、离店客人致意问候; 2 . 为上下车客人开关车门,下雨天要为上下车客人撑伞,并 派伞套给客人;3 . 协助行李员装运行李; 4 . 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人合理的 要求; 5 . 配合保安员确保酒店门前交通畅通,做好门前的安全保卫 工作; 6 . 应始终保持旺盛的服务热情,为酒店树立良好的形象。

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尊敬的宾客:
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