汕头市最早第一家酒店?

2024-07-02 61

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汕头第一家酒店应该是汕头大厦,所处位置为永平路11号,始建于1933年。大家现在还可以看到屋顶1933的字样,中西合璧的民国建筑风格,是当时汕头商埠最高的一座标志性建筑,因此取名为擎天酒楼,后改为“新永平酒楼“区别于永平楼口的”老永平酒楼“,解放后更名为汕头大厦。汕头大厦到目前已经矗立近百年,据说当年内部装修极其豪华,除了进口的英式电梯,酸枝餐桌椅,金碧灯饰,布置得的非常奢华,餐具也极其讲究,象牙筷,玻璃器皿等。如果当时能够在永平酒楼请人吃上一顿饭,是件特别有面子值得炫耀的事情。因此,这里便成了富人聚集宴请宾客,显示身份的地方。
当然作为当时有名的四大酒楼之一,这里的菜肴也是很有名的,很多菜式菜肴仍是老汕头人最值得回味的味道。在解放后,汕头大厦的很多大厨都走了出去,去广州,北京为政要外宾烹饪做菜,汕头大厦一直营业到上个世纪90年代,被誉为“粤东地区餐饮业的历史象征”,见证了汕头开埠以来餐饮业的发展。
在永平路2号(开埠文化陈列馆对面)我们还看到正在修缮的老永平酒楼,这座酒楼建于1922年,是一座宽敞的四层建筑。由于损坏严重,现在仅能看到前面的门额,主体几乎不见,老永平酒楼可以说是当时最早的酒楼,建成时的规模和气势在当时汕头首屈一指,一二楼为餐饮,三四楼为住宿。据说但是很多重要的集会都在这里举行,周恩来在1926年担任东征军行政委员就在老永平酒楼举行了汕头各界代表回忆等等。可以说老永平酒楼除了是汕头酒楼的开先者,在东征革命史上也留下了它的足迹。直到新永平酒楼在1933年新建后不久,老永平酒楼也停止营业。
现在汕头大厦外墙已经完成修缮,据说还会进一步进行内部修缮并恢复其营业。老永平酒楼的修缮也在进行中,但愿这些宝贵的遗迹能够重现也能一直保存下去。

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汕头市最早的酒店要追溯到民国时期了,当时汕头有28家酒楼,规模最大的有中央,永平,中原,陶芳这几家,各有各的特色,也是国内外贵宾都会经常光顾的,它们见证了汕头的过去繁华景象。而到了现在,最有名的要数帝豪,金海湾,国际大酒店,君逸这几家了吧。

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汕头是最早的,是上海宾馆

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