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如何做酒店的水果配送？

2024-07-17 79

酒店的水果配送基本都是走关系的，并不是随便什么人都可以配送的，而且环节多，问题多，为什么要打算做这个渠道呢？都是酒店的采购部统一采购，会有回扣这个那个灯问题，建议你还是不要这么做了。跟酒店配送水果会出现以下问题。1：酒店拖延货款。通常情况下，既然你选择跟酒店合作，那么你便是弱势群体，但是你还迫于压力很想跟酒店合作，那么酒店就会拿把了，他会说出其他一些想要跟他们合作的对象，让你有着急的心理，这是欲擒故纵的心理对战，通常情况下，散户都是弱势群体，那么便会钻进圈套，然后便会拖延你的货款也就顺理成章了。2：压价：同等产品，哪怕你的水果质量再好，他们也会找出其他家比你便宜的水果来跟你的水果进行比较，而且会很蛮横，你不同意，那么就算了，他们大不了不跟你合作。3：基本都压第一次的水果货款，也就是你第一次运去的水果是结算不回来钱的，而是会结算你第二批次或者是第二次送去了，结算第一次的货款。4：酒店会要求你退掉烂水果，这会造成你的经济损失。5：部门负责人可能会管你要回扣，无功不受禄，没有负责人的好处，他为什么会选择你家的水果呢？所以跟酒店打交道，如果你是弱势群体的话，那么还是要慎重考虑。

1、联系收购商家如果只是单单零售的话，是很难把水果卖出去的，我们可以联系一些收购商家或者做批发的水果店，这样他们要的量会大一些。2、利用网络销售我们可以在网上开店，开个水果店，利用快递的方式邮寄给顾客，这样也是一条销路。3、利用朋友圈打广告现在很多人做微商，我们不妨也利用微信这个平台来做水果销售，在朋友圈发一发广告，也许你的朋友会帮衬你，如果水果好吃的话，他们也会介绍更多的人去购买你的水果。4、将果园打造成旅游景点现在很多人重视水果无公害，所以你可以把你家的果园做一做宣传，在网上发发广告，让游客到你的果园参观，这样等出产水果的时候，他们也会放心购买，而且你的水果也会得到好的口碑。5、联系小型果汁厂商如果你的果园规模挺大的话，其实可以考虑联系一些果汁厂商，因为这些厂商需要的果子量很大，如果成功谈妥的话，以后你的水果销售就不成问题了。6、联系工厂其实有些工厂的需求量也很大的，因为工厂会给员工在用餐时发放水果的，所以也可以试着联系一些工厂，看看他们有没有这个需要。

最简单的都是跑业务开始拉，先作好自己的事情，整理好自己的产品，用服务去打动客户。但是据说酒店酒吧都是赊帐的多，不好做。还是争取做一手交钱一手交货吧。

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