会议对酒店运营的影响?

2024-06-02 35

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会议型酒店与通常概念上的酒店有两个区别:一是会议型酒店的特征;二是会议客人的需求特点。 关于会议型酒店的特征,我们认为有四个方面:一是销售形式不同于传统的酒店,它是综合性销售,不但有客房、餐饮,还有会展的设施、会议的设备,是会议相关的一些销售;二是服务的对象不同。除了服务中面对每一位参会个体之外,还要面对会议的组织者。和组织者的沟通是非常重要的环节;三是服务部门的设置不同。我们在实际中要针对专业性较强的会议实施不同的服务模式,包括配置相应的会议设备设施,以保证为会议提供圆满的服务;四是酒店会议功能间的配备。多功能间要尽量准备得充足一些。我们经常发现一些客人不喜欢在宴会厅开会,特别是外宾。酒店应具有专业的功能间,以满足客人的特别需求。再就是宴会的配置,包括餐饮的独特性等,这是会议酒店应该具备的特点,和其他酒店要有所区别。 按会议客人的需求特点分类,有两类:一类是会议活动都是在酒店内举行,参会、住宿、吃饭、娱乐基本在店内;另一类是只在酒店内住宿,会议展览在其他地方,基本像商务散客。 会议型客人如果按结构分类,根据国籍有国内和国外的客人; 根据地域有本地和外地的客人; 根据会议的性质分,有科技界、医药界、教育文化界、企业类、政府类、学术性会议客人。

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1、会议型酒店优点是:设备设施偏向于会议型的,比如会议室、会议厅、以及各种会议设备,另外房价也以双人间偏多,餐饮的餐厅一般比较宽敞,可以自助餐。可以同时容纳数百人就餐。2、会议型酒店缺点是:由于接待会议客人,一般在设备设施上不太适合于普通商务客人或者旅游观光客人,在接待客源上比较单一。3、总之会议型酒店优点多于缺点,特别是一些成熟型的会议型酒店,在接待会议上有一套成熟的流程,服务质量也有保证。

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优势:相对于没有客房和娱乐场说的会展中心来讲,这样的酒店反而更适合长时间会议,也能够让参会人员都有不一样的体验。会议酒店日常除了举行大型会议,也会有各种客房,这也是一些高档酒店的经营之道。酒店会在一些特殊楼层设置会议室,会议室类型较多,面积不同,甚至有一些酒店会议室可以容纳千人,所以我们只需要根据需求来选择即可。劣势:这类高档酒店的收费比较高,可能只是从价格上来看并不会太划算。

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对酒店运营的影响是非常巨大的,因为酒店在运营过程当中,他有许多运营的渠道,一是住宿,第二是餐饮,第三就是会议,会议的价格比较贵,太有一定的的场所,有许多工作人员为其服务,能够举办许多商业会议,大型婚宴以及一些培训工作等等,所以说会议对酒店有很大的影响

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优点,会议型酒店一般公司客源比较多,客源总体素质也比较好。毕竟团队活动每个人会注意个人形象的,服务让人感觉比较专业认真,酒店会给客户安排妥当所有事情,让参会者满意。缺点,普通人家入住的话,酒店的游乐设施较少,不适合亲子活动

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