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酒店大堂经理需具备的条件是什么？包括哪些工作内容？

2024-05-31 126

大堂经理”作为职业的一种，在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色.。就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁，大致的工作范围包括： 1，维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明； 2，妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量； 3，处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件； 4，解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务； 5，每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识。熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；具备相当的培训能力，应变能力强，英语口语流利。具备良好的气质，和蔼、大方、仪表端庄，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。

首先不知道您的性别，也不知道您去的这个酒店是什么档次的。但是不得不说你最还再准备一下再去，我就是一个餐饮经理，为什么这么说呢？因为你在心里根本就没底气，可以说是害怕！做咱们餐饮经理的第一就是心理素质，有了好的心理素质不管是员工还是比较难服务的客人你都可以从容的对待，并且完美解决这个就是第一个条件！第二根据档次要求从业经验，就是说你以前在哪里工作过。如果你是女同志那也许好办一些，漂亮大方心理素质过硬会说话有礼节基本就这些吧！至于您说的气质，那不是谁天生就有的那是在你有了一定的成就或者经历自然而然产生的！不用多两年经理工作经验，一眼就就能让人看出你是一个很有素质很有内涵做过管理高层的人！

酒店大堂经理对学历应该没有多高的要求。有文化会说话情商高就能适应这个岗位，主要在会于察言观色、脑筋灵活、情商高、会处理危机事情就顶呱呱了！

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