在中国,应聘酒店管理人员有什么要求?

2024-05-26 59

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一个小型酒店20—30人。其结构分为2—3个前台迎宾,客房后勤餐饮服务员需要10—15人,厨师会计文员需要5—6人,各部门经理等大型酒店除了以上人员按照比例增加意外还要有布草房,培训人员,策划宣传,广告部人员以及市场部人员。人数从100—200不等,视规模而定

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酒店长期招人是酒店长期缺人。酒店是服务行业,服务行业长期缺人一直是业内无法解决的问题。这主要是因为服务行业门槛低,工作累,报酬低。门槛低意味着所有人都能加入服务业,正因为加入的容易,所以没人珍惜。工作累,得不到应有的尊重,让很多人干一段时间就会退缩。而低报酬是招不到人最直接的原因。

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一般情况下是不会出现你所说的这种情况,一般是三班倒和四班倒,班次是:白班-夜班-休息-休息、白班-夜班-休息模的模式。简单解释就是:第一天上早上8点到晚上8点的班,然后休息24小时,第二天晚上8点到第三天早上8点,第三天早上下班后当天休息,第四天休息,然后第五天重复这样子。

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大专以上学历,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识,熟知酒店的各项管理工作流程和管理规范,有很强的组织、管理和协调能力,英语口语流利,善交际,服务意识强,具有很强的责任心,女性160cm以上,男性175cm以上,具有酒店管理经验。

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一般酒店的前台都是八小时工作制,一天二十四小时三班倒,正常情况下每周休息一天,可以调休。因为酒店的特殊原因,二十四小时前台都需要有人在,所以大多数酒店前台都是三班倒,早中晚三班,不过有的酒店不太正规的,家庭式的就另当别论了。

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