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酒店经理的职责？

2024-05-21 57

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1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;6，认真细致审核并签发酒店文件;7，主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;8，对中高层管理者的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;9，完成领导交给的其他任务;

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酒店经理的工作内容：1、制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施；2、制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态；3、定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本；4、审核签发以酒店名义发出的文件；5、处理酒店重大突发事件；6、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度；7、决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。

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