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客房奉茶礼仪温度多少？

2024-04-30 60

首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免会沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手。　　其次，茶水要适量。先说茶叶，量要适当。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶淡而无味。如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，则按客人的口胃放置。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，一不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很尴尬。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会让人觉得是在装模作样，不是诚心实意。　　再次，端茶要得法。中国倒茶的传统是双手奉茶。双手端茶时也要注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。　　最后说到添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，亲自来添则更好。添茶时先给上司和客户添茶，最后给自己添。　　跟领导喝酒礼仪　　俗话说，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多学问，以下总结了一些酒桌上的小细节：　　一：领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。　　二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。　　三：敬酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量、对方喝酒态度，切不可比对方喝得少。如果碰杯，一句 " 我喝完，你随意 "，方显大度。　　四：多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代，并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。　　五：端起酒杯 ( 啤酒杯 ) ，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果是领导，则不要放太低，给别人留点空间。　　六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。　　七：碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。　　八：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。　　九：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。　　十：关于敬酒的礼节：一是主人敬主宾;二是陪客敬主宾;三是主宾回敬;四

在客房奉茶礼仪中，茶水的温度要根据不同茶叶的种类来决定，以确保最佳的口感和品质。
一般而言，以下是一些茶叶的推荐温度范围：
1. 绿茶：绿茶的理想温度范围是70-80摄氏度。过热的水温会导致绿茶变苦，因此最好避免用沸水冲泡绿茶。
2. 白茶：白茶的理想温度范围是80-85摄氏度。同样，过热的水温可能会破坏白茶的柔和口感。
3. 黄茶：黄茶的理想温度范围也是80-85摄氏度。
4. 乌龙茶：乌龙茶的理想温度范围是85-95摄氏度。水温过低可能无法很好地释放乌龙茶的香气，而过高的水温则可能使其变苦。
5. 红茶和黑茶：红茶和黑茶的理想温度范围是90-95摄氏度，适用于使其具有丰富的口感和浓郁的香气。
请注意，这些温度只是一般推荐范围，实际温度可以根据个人口味和茶叶的特点进行微调。在奉茶礼仪中，为客人提供合适温度的茶水是对细致关注和服务的表达，因此在冲泡茶水时请确保使用合适的温度。

将五个手指并拢成拳，轻轻敲桌面表示回礼！这个礼类似我们的跪拜礼仪！表示对长辈的尊重！敲三下相对于三拜，敲九下相当于三跪九拜！如果给你倒茶的是领导或者长辈怎么办？这个肯定也要分清情况，有些朋友感到受宠若惊，立马站起来去抢茶壶反过来给领导倒茶，当然有些情况是允许这样的，但是个人觉得用茶礼回敬长辈是更好的一种表达方式！这不会让自己乱了阵脚也会让人觉得你有修养！那对于晚辈要怎么行礼呢？将五个手指并拢成拳，轻轻敲桌面表示回礼！这个礼类似我们的跪拜礼仪！表示对长辈的尊重！敲三下相对于三拜，敲九下相当于三跪九拜！

客房奉茶礼仪中的饮品温度应该适中，通常是在60到70摄氏度之间。这个温度范围既能保持茶饮的香气和口感，又不会太热造成烫伤。在奉茶时，服务人员应该提前测量和调整茶水的温度，确保能够最大限度地提供给客人一个舒适的饮用体验。此外，服务人员还应注意根据客人的喜好调整温度，因为不同茶叶的理想温度可能略有不同。细致入微的温度控制可以让客人感受到对待的重视和专业的服务水平。

以“手”代“首”，“叩首”为“叩手”所代。叩手礼是中国人饮茶的礼仪，是指主人给客人斟茶时，客人可以用食指和中指轻叩桌面，以致谢意，至今仍是我们喝茶时惯用的致谢方式。长辈给晚辈倒茶时：晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面。一般敲三下即可，意思是五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼！

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